Konservalangan baliq pirogini tayyorlash juda yoqimli, chunki uni tayyorlash juda tez va oson. Ushbu pirojnoe har qanday maqtovdan tashqari chiqadi - mazali, suvli, xushbo'y. Uning tarkibida odatda har bir uyda uchraydigan arzon, arzon mahsulotlar mavjud.
Bu zarur
- - 300 gr. mayonez
- - 200 gr. qatiq
- - 2 ta tuxum
- - baliq konservalari
- - 1 piyoz
- - kartoshka
- - bir chimdik tuz
- - bir chimdik pishirish soda (shuningdek pishirish kukuni bilan almashtirilishi mumkin)
- - 6 osh qoshiq. osh qoshiq un
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mayonezni smetana bilan aralashtiring, tuz, soda (yoki pishirish kukuni) qo'shing, so'ngra 3 ta tuxum qo'shing va barchasini yaxshilab aralashtiring. Olingan massaga 6 osh qoshiq birinchi navli un qo'shing. Bir hil massani olish uchun biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Bu suyuqlikda qaymoqqa o'xshash bo'lishi kerak bo'lgan xamirga aylanadi.
2-qadam
Xamirning bir qismini chuqur tortli idishga teng ravishda to'kib tashlang. Keyin qo'pol qirg'ichdan surtamiz yoki xom kartoshkani blenderga solamiz. Maydalangan kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri xamirga qo'ying.
3-qadam
Piyozni juda mayda maydalab, shuningdek, xom, maydalangan kartoshkaga yuboring.
4-qadam
Biz baliq konservalarini plastinkaga solib, vilkalar bilan maydalab tashladik. Tug'ralgan baliqni ehtiyotkorlik bilan piyoz ustiga qo'ying. Keyin hamma narsani qolgan xamir bilan to'ldiring.
5-qadam
Biz baliq pirogini 40-45 daqiqa davomida qizdirilgan pechga yuboramiz va 180-190 daraja haroratda pishiramiz. Pirog tayyor, u soviganida xizmat qilish tavsiya etiladi. Yoqimli ishtaha!
