Yog'siz Ovqatni Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Yog'siz Ovqatni Qanday Tayyorlash Mumkin
Yog'siz Ovqatni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Yog'siz Ovqatni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Yog'siz Ovqatni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: SUSHI tayyorlash. Eng oson usuli☆ СУШИ Японская Кухня 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ro'za tutishning maqsadi Pasxa bayramiga tayyorgarlik ko'rishdir. Bu vaqtda imonlilar go'sht va sutli taomlarni o'z dietasidan chiqarib tashlashadi. Baliqlarga faqat ma'lum bayramlarda ruxsat beriladi. Biroq, bunday sharoitda ham mazali va to'yimli taomlar tayyorlash orqali stolingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Yalang'och ovqatni qanday tayyorlash mumkin
Yalang'och ovqatni qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

    • karam;
    • olmalar;
    • sabzi;
    • Shirin qalampir;
    • inju arpa;
    • tuzlangan bodring;
    • piyoz;
    • quritilgan qo'ziqorinlar;
    • o'simlik moyi;
    • un;
    • sarimsoq;
    • ko'katlar;
    • Dafna yaprog'i;
    • tuz;
    • shakar;
    • rezavorlar;
    • quritilgan mevalar.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Bahorda organizm vitaminlar etishmasligidan aziyat chekadi. Ro'za - oilangizni sog'lom salatlar bilan xursand qilish uchun ajoyib vaqt. Oq karamni oling, yuving, chiziqlar bilan maydalang, sharbatini to'kib tashlang va uni tuz bilan maydalang. Hammayoqqa avvalroq tozalangan mayda tug'ralgan olma qo'shing. Tug'ralgan sabzi va bolgar qalampirini qo'shing. Salat shakar va o'simlik moyi bilan ishlangan bo'lishi kerak. Siz xohlagan boshqa har qanday sabzavotli salatni tayyorlashingiz mumkin, ammo post davomida uni o'simlik moyi, soya mayonez bilan ziravorlash yoki qo'shimcha kiyinishni talab qilmaydigan suvli sabzavotlarni tanlash to'g'ri bo'ladi.

2-qadam

Birinchi taom sifatida tuzlangan bodringni tayyorlang. Buning uchun marvarid arpa miqdorini bir necha soat davomida namlang. Arpa bilan yirtqichlardan olovga qo'ying va qaynatilgandan keyin kartoshka tayoqchalarini qo'ying. Sabzi va piyozni alohida qovuring va ularni yirtqichlardan qo'shing. Kartoshka tayyor bo'lishidan sal oldin sho'rva ichiga tuzlangan bodringni kesib, tuzlamoq kerak. Sho'rvani o'chirishdan oldin sarimsoq, dafna barglari, quritilgan yoki yangi o'tlarni qo'shing.

3-qadam

Qo'ziqorinli kartoshka mazali va qoniqarli taom bo'lib, oriq menyuga juda mos keladi. Kartoshkani xanjar shaklida kesib oling va o'simlik moyida piyoz bilan qovuring. Kartoshka deyarli pishganida, takozlarni un bilan tozalang va tiniq bo'lguncha qovuring. Quritilgan qo'ziqorinlarni qaynatib oling va maydalang, bulonni to'kib tashlang. Sosni idish uchun tayyorlang. Ikki yarim stakan qo'ziqorin bulonini oling, qaynatib oling va un bilan aralashtirilgan yarim stakan sovuq bulonni ingichka oqimga quying. Sos qalinlashganidan keyin sarimsoq, o'simlik moyi, tuz qo'shing. Kartoshkani katta plastinaga joylashtiring, ularni qo'ziqorin bilan yoping va idishni ustiga sousni quying.

4-qadam

Shirin bo'lib, yaqinlaringizni yangi, muzlatilgan mevalardan yoki quritilgan mevalardan qaynatilgan jele va kompotlar bilan xursand qiling. Bunday kechki ovqatdan keyin ro'za sizga u qadar qattiq tuyulmaydi.

Tavsiya: