Ushbu sho'rvani tayyorlash va uni qondirish oson, va shifrlamoq tufayli uning ta'mi murakkab yozuvni oladi.
Bu zarur
- - 1 stakan loviya;
- - 1 piyoz;
- - 1 sabzi;
- - 2 ta pomidor;
- - 5 stakan suv;
- - bir nechta silantro novdalari;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Fasollarni saralash, bir necha marta yuvish va kechasi sovuq suv bilan qoplash (kamida 6 soat).
2-qadam
Ertalab suvni to'kib tashlang, dukkakli idishga soling, 5 stakan sovuq suv qo'shing va olovga qo'ying. Piyoz va sabzi yuving, tozalang, mayda maydalang va yirtqichlardan qo'shing. Fasol tugaguncha pishiring.
3-qadam
Pomidorlarni qaynoq suv bilan pishiring va keyin ularni osongina tozalash uchun ularni sovuq suvga tez botiring. Keyin tilim va yirtqichlardan joylashtiring.
4-qadam
Yana 15 daqiqa pishirib, tuzlang va issiqdan olib tashlang. Xizmat qilishdan oldin uni tatib ko'rish uchun tug'ralgan kashnich qo'shing.
