Dukkakli sho'rva to'yimli va foydali taomdir, ammo ko'pgina uy bekalari kamdan-kam hollarda uzoq vaqt davomida ovqat pishirishga ulgurmasdan, yaqinlarini erkalaydi. Sekin pishirgich va konservalangan loviya vaqtni minimal darajada ushlab turishga va mazali loviya sho'rvasini olishga yordam beradi.
Bu zarur
- - cho'chqa go'shti - 0,4 kg;
- - oq loviya konservalari - 1 dona
- - piyoz - 1 dona.
- - sabzi - 2 dona.
- - bolgar qalampiri - 1 dona.
- - kartoshka - 4 dona.
- - tomat pastasi - 3 osh qoshiq. qoshiq;
- - o'simlik moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- - tuz va qalampir - ta'mga ko'ra;
- - suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni mayda maydalab, sabzini maydalang va o'simlik yog'iga bir necha daqiqa davomida "Fry" rejimida qovuring. Qalampirni mayda bo'laklarga kesib oling va sabzavotlarga qo'shing, yana 2 daqiqa davomida hamma narsani qovuring.
2-qadam
Aralashga tug'ralgan cho'chqa go'shti va tomat pastasini qo'shing. Multivarkni 20 daqiqa davomida "Stew" rejimiga o'tkazing (agar bunday rejim bo'lmasa, uni "Pishirish / osh" tugmasi bilan almashtirishingiz mumkin).
3-qadam
Konservalangan dukkaklilarni muloyimlik bilan yuvib tashlang va ko'p pishirgichga soling. Julienned kartoshka, tuz va qalampir qo'shing. Ovqatni butunlay yashirin bo'lishi uchun suv bilan to'ldiring (taxminan 1,5 litr). 60 daqiqa davomida sho'rva qaynatib oling. Tayyor oshni mayda to'g'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan bezang.
