Ushbu taom har qanday sharoitda juda mos keladi, ayniqsa sizning oila a'zolaringiz losos sevuvchilar bo'lsa. Turli xillik har doim yaxshi, ayniqsa, barcha odatiy taomlar allaqachon charchagan bo'lsa.
Bu zarur
- - losos 500-600 g
- - Champignons 200-300 g
- - sabzi 2 dona
- -Zaytun moyi 4 osh qoshiq. l.
- - Tuzga tatib ko'ring
- -Oq qalampir
- - Dereotu va bibariya (quruq) har biri 1 choy qoshiqdan.
- - Petrushka (yangi)
- -Limon sharbati 2 osh qoshiq. l.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzini uzunasiga tozalang va kesib oling. Qo'ziqorinlarni plitalar bilan kesib oling. Keyin piyola yoki mayda yirtqichlardan oling va undagi sabzi, qo'ziqorin, zaytun moyi, limon sharbati, petrushka, arpabodiyon va bibariyani birlashtiring.
2-qadam
Ikra oling, sovuq suv ostida yuving, terini va suyaklarni olib tashlang. Keyin, uni 3 ta teng qismga kesib tashlang. Qalampir va tuzni ta'mga soling.
3-qadam
Endi qushqo'nmasni oling. Uni tozalash va qattiq dastani olib tashlash kerak.
4-qadam
Pergament qog'oz yoki folga tayyorlang. Qulayroq qilish uchun uni darhol pishirish varag'iga qo'ying.
5-qadam
Sabzavotlarni ikkiga bo'ling. Sabzavot aralashmasining birinchi yarmini barcha qog'oz yoki folga yoyib chiqing. Shundan so'ng, ikra ustiga yoyib, qushqo'nmas qo'ying va qolgan sabzavotlarni yotqiz. Folga o'rang, yoki qog'ozni yoping va pechga 20 daqiqaga qo'ying. Siz 200 daraja haroratda pishirishingiz kerak.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin oddiygina folga yoki qog'ozni kesishingiz mumkin.
