Hamma narsa rulonlarning, odatda, shirin, har xil meva va rezavorlar bilan to'ldirilganligiga odatlangan. Ammo ularga ajoyib alternativa mavjud, bu go'sht, baliq, qo'ziqorin bilan rulolar.
Bu zarur
- - ismaloq - 500 gramm
- - qaynatilgan tuxum -4 dona
- - xom tuxum -5 dona
- - qaymoq -100 gramm
- - un - 3 osh qoshiq.
- - pishloq-100 gramm
- - sarimsoq -2 chinnigullar
- - ta'mga tuz
- - mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ismaloqni maydalang, sarig'ini oqsillardan ajrating, ismaloqga sarig'i, qaymoq, un, tuz qo'shing va hamma narsani blender bilan urting.
2-qadam
Oqsillarni ajratib oling, ko'piklangunga qadar urting, ismaloq massasiga qo'shing, hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
3-qadam
Pishiriq varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping va ozgina o'simlik moyi bilan yog'lang, ustiga ismaloq aralashmasini to'kib tashlang va pechda taxminan 180 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
4-qadam
Qaynatilgan tuxum va pishloq, maydalang, sarimsoq va ozgina mayonez qo'shing. Tayyor "tort" ni sovutib, pishloq va tuxum aralashmasi bilan yoyib, rulonni o'rab qo'ying.
