Eng oddiy va mazali, har qanday choy partiyasiga mos keladigan bu keki.
Bu zarur
- - Smetana - 100 g
- - un - 300 g
- - Shakar - 100 g
- - yong'oq, mayiz, quritilgan mevalar - 50 g
- - Tuxum - 1 dona.
- - Soda - 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cupcake mazali, to'yimli va oson tayyorlanadi. Do'stlaringizni, qarindoshlaringizni va bolalaringizni keki bilan xursand qilishingiz mumkin. Bu erda oson va tezkor retseptga misol keltirilgan.
Idishni chuqurroq olib, ichiga tuxumni sindiring. Tuxumni aralashtirgich bilan urting, shuningdek shakar qo'shganda ham ko'pirtirish vositasidan foydalanishingiz mumkin. Ko'pik bo'lguncha hamma narsani urting. Kelajakda keksni yumshoq va yumshoq qilish uchun, sarig'ini alohida, so'ngra oqsilni urib, hammasini aralashtirish yaxshidir.
2-qadam
Ushbu aralashga smetana qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Smetana ta'qib qilib, elakdan o'tgan unni idishga soling, shunda u topaklarsiz bo'ladi va soda qo'shadi, ammo söndürülmez. Barchasini yaxshilab urib, yong'oq, quritilgan mevalar, ko'knor urug'i yoki mayiz qo'shing.
4-qadam
Biz pechni 180-200 darajaga qizdiramiz.
Muffin xamiri, krep xamiriga qaraganda zichligi qalinroq bo'lishi kerak.
5-qadam
Biz pishirish uchun silikon qoliplarni olamiz va ularni kungaboqar yog'i bilan mo'l-ko'l moylaymiz. Biz xamirni qoliplarga quyamiz, lekin ularni to'liq to'ldirmaymiz, lekin yarmi, chunki keki juda yaxshi ko'tariladi.
6-qadam
Endi biz ularni pechga 10-15 daqiqaga yuboramiz. Keklar pishirilganda, hech qanday holatda pechni ochmang, aks holda pechene tushadi. Pishirgandan so'ng, keklarni ustiga yog 'bilan yog'lang. Bundan tashqari, uni ustiga shakar kukuni sepib qo'yishingiz mumkin.
