Ushbu salat dietada, ro'za tutishda yoki sog'lom ovqatlanishda bo'lganlar uchun javob beradi. Barcha ozuqaviy qiymatiga qaramay, u juda kam kaloriya bo'lib, uni sog'lig'iga zarar etkazmasdan kechqurun eyishga imkon beradi.
Bu zarur
- - 100 g ozgina tuzlangan losos;
- - 3 marul barglari;
- - bir chimdim yangi arugula;
- - 3 gilos pomidor;
- - 1 choy qoshiq zaytun moyi;
- - 1 choy qoshiq limon sharbati;
- - 1 choy qoshiq apelsin sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Roka va marul barglarini oqar suv ostida yuvib tashlang, mato ustiga yoyib, ularni to'liq quriting. Nam ko'katlar bu salatning ta'mini buzishi mumkin.
2-qadam
Salat barglarini yirtib tashlang va ularni tekis plastinka ustiga qo'ying, ustiga ozgina tuzlangan lososning katta bo'laklarini qo'ying. Hamma narsani arugula barglari bilan seping va ikki tomonga kesilgan gilos pomidorini qo'ying.
3-qadam
Salat sosini tayyorlang. Buning uchun zaytun moyi, limon sharbati va apelsin sharbatini alohida idishga quying. Barchasini yaxshilab aralashtiring va xizmat qilishdan oldin tayyorlangan salatani ushbu kiyinish bilan to'kib tashlang.
