Makaron juda xilma-xil bo'lishi mumkin: qalin va ingichka, uzun va kalta, oq va rangli, spagetti, makaron, makaron, patlar, naychalar, spiraller, chig'anoqlar va hattoki o'yinchoq mashinalari va qo'g'irchoqlar ko'rinishidagi bolalar uchun makaron. Sabzavotlar va ziravorlar qo'shilgan ko'plab issiq taomlar va mazali makaron salatlari mavjud. Xuddi shu makaronni butunlay boshqacha usulda pishirish mumkin, bu ularga har safar yangi ta'm beradi.
Bu zarur
- Pishloq shoxlari:
- - shoxlar 200 g
- - kolbasa 100 g
- - pishloq 100 g
- - pomidor 2-3 dona.
- - bolgar qalampiri 1 dona.
- - mayonez 50 g
- - o'simlik yog'i 50 g
- - sabzavotli bulon 100 ml
- - olma sirkasi 100 ml
- - shakar 20 g
- - ta'mga ko'ra tuz, yashil piyoz, maydalangan qora murch
- Eritilgan pishloqli spagetti:
- - spagetti 200 g
- - qayta ishlangan pishloq 100 g
- - pomidor 1 dona.
- - sarimsoq 2 chinnigullar
- - ta'mga ko'ra yashil piyoz, mayonez, tuz, maydalangan qora murch
- Salam va qo'ziqorinli makaron:
- - makaron 200 g
- - salam 100 g
- - shampinonlar 100 g
- - pishloq 100 g
- - zaytun 50 g
- - pomidor 2-3 dona.
- - chili qalampiri 1 dona.
- - piyoz 1 dona.
- - 1 tish sarimsoq
- - o'simlik moyi 50 g
- - ta'mga ko'ra reyhan, tuz, maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shoxlarni qaynab turgan sho'r suvda qaynatib oling, süzgele soling, o'simlik moyi bilan to'ldiring. Kolbasalarni bo'laklarga, pishloqni kubiklarga, pomidorlarga - bo'laklarga, bolgar qalampiriga va yashil piyozga mayda qilib kesing. Sabzavotli bulonni qaynatib oling, mayonez, sirka, shakar, tuz va qalampir qo'shing. Barcha tayyorlangan ovqatlarni birlashtiring, tayyorlangan kiyimni to'kib tashlang, uni 15 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Eritilgan pishloqli spagetti
Spagetti qaynatib oling, suzgichga soling. Pomidorlarni mayda maydalab, qavrilgan idishda isitib oling. Mayonez, eritilgan pishloq, sarimsoq, tuz, qalampir qo'shing, 3 daqiqa qaynatib oling. Spagetti bilan mavsumni, tug'ralgan yashil piyoz bilan seping.
3-qadam
Salam va qo'ziqorin bilan makaron
Makaronni qaynatib oling, uni suzgichga soling. o'simlik yog'iga piyozni ozgina qovuring, ustiga tug'ralgan qo'ziqorin va salam qo'shing, 5 daqiqa qovuring. Keyin panga maydalangan pomidor, zaytun, chili qalampiri, mayonez va reyhanni soling. Tuz, qalampir bilan aralashtiring, aralashtiring, sekin olovda 3 daqiqa qaynatib oling. Issiq makaronni pishgan sos bilan to'kib tashlang, aralashtiring, maydalangan pishloq seping.
