Har qanday partiyada kartoshka chiplari aql bovar qilmaydigan muvaffaqiyat va plastinkadan bir necha soniya ichida yo'qoladi. G'ayrioddiy atıştırmalık bilan mehmonlarni ajablantirish uchun siz o'zingizning chiplaringizni bekon va pishloq bilan pishirishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 1 ta juda katta kartoshka;
- - zaytun moyi;
- - 200 g kedr pishloq;
- - 6 dona pastırma;
- - yangi petrushka;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200C ga oldindan qizdiring. Toza kartoshkani juda yupqa qilib kesib oling, qog'oz sochiqqa qo'ying va ustiga boshqasini qo'ying. Qog'oz sochiq qancha ko'p namlikni yutsa, chiplar shunchalik tiniq bo'ladi.
2-qadam
Pishirish varag'ini folga yoki pishirish qog'ozi bilan yoping, zaytun moyi bilan ozgina yog'lang. Kartoshkani pishirish varag'iga qo'ying va yog'ga seping.
3-qadam
Bekonni qovuring va juda mayda maydalang, pishloqni maydalang, maydanozni maydalang.
4-qadam
Kartoshkani pastırma va pishloq seping, 8-10 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan chiplarni tuzlang va maydanoz seping. Siz ishtahani har qanday sous bilan xizmat qilishingiz mumkin.
