G'ayrioddiy shakli va chiroyli qiyofasi tufayli shu tarzda pishirilgan kartoshka hatto ovqat eyishni ko'pincha rad etadigan bolalarga ham yoqadi. Ushbu yorqin va mazali taom engil sabzavotli salat bilan xizmat qilishi mumkin yoki baliq ovqatlari uchun garnitür sifatida ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- - bir xil o'lchamdagi 6 ta kartoshka;
- - 6 tilim dudlangan bekon;
- - ta'mga ko'ra dengiz tuzi;
- - 3 ta pomidor;
- - bir chimdik bibariya;
- - zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uzunroq, ammo tezroq pishirish uchun juda katta bo'lmagan kartoshkani tanlang. Uni tozalang va unda juda ko'p chuqur xoch kesmalar qiling.
2-qadam
Bekonni teng bo'laklarga, pomidorni esa ingichka bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani yaxshilab tuzlang va undagi kesilgan joylarga bekon va pomidor bo'laklarini joylashtiring, ularni bir-biriga almashtiring.
3-qadam
Kartoshkani temir panjara ostiga pishirish varag'i bilan joylashtiring. Yangi yoki quritilgan bibariya seping va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Kartoshka yumshoq bo'lguncha 180 ° S gacha qizdirilgan pechda pishiring.
