Agar siz bulutli kunda isinib, quvvat olmoqchi bo'lsangiz, kartoshka, bekon va tuxum asosida oddiy, ammo mazali taom tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- 2 kishilik ingredientlar:
- - 4 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka;
- - o'rta piyoz;
- - ta'mga tuz;
- - zaytun moyi;
- - maydalangan qora murch;
- - 4 ta tuxum;
- - 2 osh qoshiq sariyog ';
- - 30 ml sut;
- - 4 ta pastırma (yoki ta'mga ko'ra);
- - 200 gr maydalangan Cheddar pishloqi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 190C ga oldindan qizdiring. Kartoshkani tozalang, mayda bo'laklarga bo'linib, piyozni maydalang. Qalin dipli qavrilgan idishda zaytun moyini qizdiring, kartoshka va piyoz, tuz va murch qo'ying, o'rtacha olovda 15-20 daqiqa qovuring. Kartoshka qovurilgan, oltin jigarrang bo'lishi kerak, ammo yoqilmasligi kerak.
2-qadam
Kartoshka qovurilgan paytda, tuxumni sut va ozgina maydalangan qora qalampir bilan piyola ichiga soling. Pishloqni maydalang va pastırma go'shtini mayda bo'laklarga bo'lak qiling.
3-qadam
2 ta kichik pishirish idishlarini sariyog 'bilan yog'lang, ichiga kartoshka va bekon bo'laklarini soling.
4-qadam
Kartoshkani pastırma bilan urilgan tuxum bilan to'ldiring, maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping.
5-qadam
Biz kartoshkani pechda 15-20 daqiqa davomida pishiramiz - tuxum pishishi kerak va pishloq eriydi. Yoqimli va mazali taom tayyor!
