Turpli salat, ayniqsa bahorda juda foydali. Turp organizmning umumiy ohangini ko'tarishga yordam beradi, shuningdek viruslar va sovuqqonlarga qarshi turadi.
Bu zarur
2 ta sabzi, 2 ta oq turp, 200 gramm oq karam, 3 ta nordon olma, 200 gramm smetana, 200 gramm mayonez, o'tlar, ta'mga ko'ra tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Turpni tozalang, yuving va 20 daqiqa davomida sovuq suvga qo'ying.
2-qadam
Turpni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, mayonezning yarmini sepib, salat idishiga birinchi qavatiga soling.
3-qadam
Tozalangan sabzi o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, tuzlang va yarim smetana seping. Sabzini turp ustiga bir tekis qilib qo'ying.
4-qadam
Olmani tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qolgan mayonez bilan aralashtiring va keyingi qatlamga yotqiz.
5-qadam
Hammayoqni mayda maydalang, qo'llaringiz bilan yaxshilab eslang, tuz va qaymoq bilan ziravor qiling. Hammayoqni olma ustiga qo'ying.
6-qadam
Yashillarni mayda maydalab, karam ustiga seping. Salatni 2 soat davomida sovuq joyda joylashtiring.
