Panforte an'anaviy italyan taomlari hisoblanadi va odatda Rojdestvo bayramiga tayyorlanadi. Lekin nega yaqinlaringizni hayratda qoldirish va zavqlantirish uchun ushbu ekzotik shirinlik bilan erkalatmaysiz? Bundan tashqari, u juda sodda tarzda tayyorlangan.
Bu zarur
- - findiq - osh qoshiq;
- - yong'oq - st.;
- - bodom - osh qoshiq;
- - quritilgan o'rik - 50 g;
- - shakarlangan mevalar - 50 g;
- - anjir - 50 g;
- - o'rik yoki xurmo - 50 g;
- - shakar - 125 g;
- - kakao parazili - 40 g;
- - oddiy un - 60 g;
- - asal - 200 g;
- - doljin - 10 g;
- - shakar kukuni - 40 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqqa bodom, findiq va yong'oqni qisqa vaqt ichida qovuring, sovuting, sochiq bilan o'rab, arting, silkitib oling - yong'oqni tozalashning oson usuli. Bodom va yong'oqni katta bo'laklarga maydalab, butun findiq bilan chuqur idishga soling.
2-qadam
O'riklarni suv ostida yuvib tashlang, undan urug'larni olib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling. Shuningdek, quritilgan o'rik va anjirni kesib oling, bu dilimni oldindan tayyorlangan yong'oqlarga qo'ying, u erda shakarlangan mevalarni yuboring.
3-qadam
Alohida plastinada unni kakao va dolchin bilan aralashtiring, shundan keyingina umumiy idishga quying.
4-qadam
Asalni kichkina paqirga to'kib tashlang va doimiy ravishda aralashtirib shakar qo'shing, bu aralashmani qaynatib oling. Oldindan tayyorlangan barcha ingredientlarni issiq sirop bilan to'kib tashlang va ularni juda tez aralashtiring.
5-qadam
Tayyorlangan shakldagi (past) xamirni pishirish varag'iga qo'ying va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying, yarim soat davomida pishirib, so'ngra ustiga shakar kukuni seping.
