Hammayoqni salatasi, ehtimol, barcha salatlarning eng mashhuridir. Bu deyarli barcha ovqatlanish korxonalarining menyusida mavjud. Uni odatdagi ovqat xonasida va qimmatbaho restoranda ko'rishingiz mumkin. Ushbu salat ayniqsa, qishda juda yaxshi, chunki u tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilish uchun foydalidir.
Bu zarur
-
- Oq karam - 0,5 kg
- O'rta piyoz 1 dona.
- O'rtacha savzi
- Shirin qattiq olma
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Yangi ko'katlar
- Tuz
- qora qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hammayoqni iloji boricha mayda qilib maydalang. Uni ozgina tuz bilan seping va biroz yumshatish uchun siqib oling va sharbatini chiqaring. Katta idishga soling.
2-qadam
Piyozni juda mayda qilib kesib oling, stakanga soling, qaynatilgan iliq suv bilan to'ldiring, so'ng suvni to'kib tashlang va yuvilgan piyozni karam solingan idishga soling.
3-qadam
Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olmani po'stlog'i bilan birga kichkina kubiklarga bo'ling. Barchasini idishga soling.
4-qadam
O'tlarni maydalab, idishga tashlang, tuz va qalampir qo'shing. O'simlik moyini to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
