Sabzavotli kastryullarni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Har bir uy bekasi turli xil ingredientlardan foydalanadi. Sabzavotli idishlarni hazm qilish oson, tez pishadi, mazali va foydali bo'ladi. Sabzavotli kostryulkalar tayyorlash uchun odatda kartoshka, karam va patlıcan ishlatiladi. Ushbu taomni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar. Kastryulkalarni tayyorlash uchun siz doimo yoningizda bo'lgan mahsulotlardan foydalanasiz. Biroz tasavvur va siz o'zingizning sabzavotli o'zingizning asl idishingiz bilan tanishishingiz mumkin, uni pechda pishiring. Bu faqat sizning oshpazlik asaringiz bo'ladi.
Bu zarur
-
- pomidor (300 g);
- qovoq (200g);
- champignons (200g);
- piyoz (100 g);
- sariyog '(40 g);
- yog '(2 osh qoshiq);
- pishloq (50 g);
- sabzavotli bulon (2 osh qoshiq);
- tariq (150 g);
- ziravor;
- tuz;
- ko'katlar.
- Ovqatlar:
- pan;
- pishirish idishi;
- qirg'ich;
- chiqib ketish taxtasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulkani pishirishga qaror qilgan idishlar gurgling sousi to'kilmasligi uchun baland qirralarga ega bo'lishi kerak. O'rtacha pishirish vaqti - yigirma daqiqa. Shunday qilib, kostryulkalar tayyor bo'ladi va sizning vaqtingiz tejaladi.
2-qadam
Tariqni sovuq suvda yuvib tashlang.
3-qadam
Olovga bir idish suv soling va unda tariqni qaynatib oling.
4-qadam
Tuzli suv va sariyog 'qo'shing.
5-qadam
Piyozni tozalang, ta'mini yumshatish uchun uni qaynoq suv bilan pishiring.
6-qadam
Tug'ralgan taxtani oling va mayda maydalang.
7-qadam
Qovoqni tozalang va uzun ingichka bo'laklarga bo'ling.
8-qadam
Pomidorlarni qaynoq suv bilan pishiring, qo'pol maydalang.
9-qadam
Qo'ziqorinlarni sho'r suvga pishganicha pishiring.
10-qadam
Keyin qavrilgan idishni chiqarib oling, uni olovga qo'ying, sariyog 'qo'ying.
11-qadam
5-10 daqiqa davomida yog'ga qizarib pishguncha qovuring.
12-qadam
Tandirga chidamli chuqur idishlarni yog'lang.
13-qadam
Tariq yormasi, keyin qo'ziqorin, pomidor, qovoq va piyoz qatlamini joylashtiring.
14-qadam
Bir qirg'ichdan oling va pishloqni qo'pol maydalang.
15-qadam
Hammasini maydalangan pishloq, ziravorlar va bulon bilan seping.
16-qadam
15-20 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'ying.
17-qadam
Xizmat qilayotganda yangi o'tlar bilan seping.
