Agar siz ozg'in bo'lsangiz yoki shunchaki engil narsani tanovul qilmoqchi bo'lsangiz, unda sabzavotli taomlar siz uchun eng yaxshi tanlov bo'ladi. Har qanday shaklda vitaminlarga boy sabzavotlar salomatlik va umuman tanaga foydali bo'ladi. Va pishirish uchun eng oson narsa bu stew. Ushbu taom juda pishiriqda juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - shirin qalampir 2 dona.
- - piyoz 2 dona.
- - sabzi 2 dona.
- - pomidor 4 dona.
- - qovoq 2 dona.
- - o'simlik moyi
- - tomat pastasi 2 osh qoshiq. qoshiq
- - Dafna yaprog'i
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shirin qalampirni bo'laklardan va urug'lardan tozalash kerak, sabzi va piyozni tozalash kerak. Barcha sabzavotlarni taxminan teng kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Multivarkli idishga o'simlik moyini quying, piyoz soling va 5 daqiqa qovuring.
3-qadam
Piyozga sabzi qo'shing, aralashtiring va yana 7-8 daqiqa davomida pishirishda davom eting.
4-qadam
Qolgan sabzavotlarni sekin pishirgichga soling, ziravorlar, dafna yaprog'i, tomat pastasi qo'shing va bir stakan suv quying.
5-qadam
Uskunalar modeliga qarab biz "dimlash" yoki "sho'rva" rejimini o'rnatamiz va idishni bir soat davomida pishiramiz.
6-qadam
Stew tayyor bo'lganda, siz undan dafna bargini olib tashlashingiz kerak. Ushbu taomni issiq va sovuq holda berish mumkin.
