Tovuq sabzavotli sho'rva band bo'lgan uy bekasi uchun qutqaruvchidir. Oddiy mahsulotlar, ozgina vaqt va foydali tushlik, ehtimol kechki ovqat tayyor.
Bu zarur
- - 100 gramm tovuq ko'kragi,
- - 100 gramm oq karam,
- - 60 gramm sabzi,
- - 40 gramm piyoz,
- - 60 gramm yashil no'xat,
- - 60 ml o'simlik yoki kungaboqar yog'i,
- - ta'mga tuz,
- - ta'mga maydanoz,
- - 1 ta kartoshka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling. Kartoshkani tozalang (siz ta'mga ko'ra bir nechtasini olishingiz mumkin), yuving, kichkina kubiklarga bo'ling. Tozalangan sabzi kubiklar bilan kesib oling. Hammayoqni maydalab tashlang.
2-qadam
Tovuq go'shtini yuving, quriting va kubiklarga bo'ling. Go'sht va kartoshka kubiklari taxminan bir xil bo'lishi kerak.
3-qadam
Kastryulkada o'simlik moyini qizdiring, piyozni ozgina qovuring, so'ngra piyozga sabzi va kartoshka kublarini qo'shing. Keyin karamni qo'ying, yoping, sekin olovda qaynatib oling, karam yumshashi kerak.
4-qadam
Tovuq bo'laklarini bir yirtqichlardan joylashtiring, aralashtiring, tuz va maydalangan qora qalampirni ta'mga soling. Stew tayyor bo'lishidan besh daqiqa oldin, no'xatni qozonga soling, aralashtiring.
5-qadam
Tayyorlangan taomni qismlarga bo'laklarga soling. Har bir xizmatni maydanoz yoki boshqa yangi o'tlar bilan bezang. Ushbu ingredientlar to'rtta portsiyadan tovuq va sabzavotli güveç tayyorlaydi.
