Faqat foydali tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan mazali va oson tayyorlanadigan tuxum rulosi sog'lom turmush tarzini olib boradigan insonlar uchun juda mos keladi. Va bunday rulonni to'ldirish har safar har xil bo'lishi mumkin, bu sizning menyuingizni turli xil va qiziqarli qiladi.
Bu zarur
- Tuxum - 3 dona.
- Pomidor - 1 ta o'rta yoki 2 ta kichik
- Pishloq (qattiq) - 30-40 gr.
- Yangi o'tlar (arpabodiyon, petrushka va boshqalar).
- Smetana va xantal - har biri 1 osh qoshiq
- Tuz, qalampir, quruq sarimsoq, zerdeçal va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Pomidor va o'tlarni yuving va pichoq bilan mayda maydalang. Barcha ingredientlarni birlashtiring va aralashga xantal bilan smetana qo'shing va ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
2-qadam
3 ta tuxumni chuqur idishga soling. Aralashmani kengaytirish uchun ko'pirtirish bilan yaxshilab urting. Tuz va qalampir qo'shing. yana hamma narsani yaxshilab urib qo'ying.
Keyin quruq sarimsoq, qalampir va zerdeçal qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Qovurilgan idishni pechka ustiga qizdiring. Bir oz tuxum aralashmasini to'kib tashlang va "pancake" qizarib pishguncha 15 soniya kuting. Vaqtingiz pechkangizning isitish quvvatiga qarab biroz ko'proq yoki ozroq bo'lishi mumkin. O'zingizni sozlang.
Keyin to'ldirishni bir tekis taqsimlang va pankekni idishga soling va
shundan keyingina uni likopchaga soling.
4-qadam
Keyin biz jarayonni takrorlaymiz. Shuningdek, tuxum aralashmasini to'kib tashlaymiz, ustiga plomba qo'yamiz va rulonga aylantiramiz. Biz uni plastinka yonida yotgan tayyor tuxum rulosining yoniga qo'ydik. Barcha tuxum aralashmasini ishlatguningizcha, bu jarayon bir necha marta takrorlanishi kerak.
Bo'sh joy bo'lmasligi uchun plomba rulon bo'ylab teng ravishda taqsimlanganligiga ishonch hosil qiling.
5-qadam
Oxir-oqibat siz idishni o'tlar bilan bezashingiz yoki yashil piyoz bilan rulonni chiroyli qilib o'rashingiz mumkin. Shundan so'ng, pishloqni eritish uchun barcha rulonlarni panada biroz ko'proq ushlab turing.
Tuxum rulosini issiq holda xizmat qiling. Keyin uni mikroto'lqinli pechda isitish mumkin.
Tez va oson, bu nonushta yoki gazak uchun ajoyib imkoniyat. Ishga yoki ish joyiga o'zingiz bilan olib borish oson.
