Har bir inson nonushta uchun qovurilgan qovurilgan tuxum yoki tuxum omletiga ega bo'lishi mumkin, ammo mazali tuxum rulolari va hatto cho'chqa go'shti bilan. Bu erda nonushta, tushlik va kechki ovqatlarda xizmat qilish mumkin bo'lgan oshpazlik san'ati asari, garnitür kartoshka yoki sabzavotli salat bilan to'ldirilgan.
Bu zarur
6 ta tuxum, maydalangan cho'chqa go'shti 300 gr., Pırasa yoki ismaloq 150 gr., 1 osh qoshiq soya sousi, 1/2 piyoz, maydalangan zanjabil 1/4 choy qoshiq, 2 osh qoshiq un, 100 gr … o'simlik yog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Maydalangan piyoz va zanjabil bilan birga maydalangan cho'chqa go'shtini qovuring. Soya sousi va tug'ralgan pırasa yoki ismaloqni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
2-qadam
4 ta tuxumni urting va moylangan idishga soling. Yarim tayyor tuxum pankekni ikkiga bo'ling. Qovurilgan maydalangan cho'chqa go'shtining to'ldirilishini har bir qismiga qo'ying va rulonga o'ting
3-qadam
Un va 2 ta tuxumni aralashtirib xamir tayyorlang. Olingan xamir bilan rulonlarni yog'lang va ularni har tomondan yog'ga qovuring
