Zamonaviy dunyoda siz o'zingiz tayyorlagan bo'lsangizgina, siz oziq-ovqat sifatiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Bolalarning ovqatlanishi iloji boricha to'g'ri bo'lishi kerak, unda faqat yuqori sifatli yangi va tabiiy ingredientlar bo'lishi kerak. Bolalar uchun tovuq kolbasalari juda tez va oson tayyorlanadi, agar xohlasangiz, kichkintoyingiz sizga yordam berishi mumkin.
Bu tovuq kolbasalarini yoki siz aytganingizdek tovuq kolbasalarini tayyorlash juda oddiy. Bundan tashqari, siz ularni ko'p miqdorda qilishingiz va ularni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Bunday holda siz har doim chaqalog'ingizning do'stlarining kelishiga tayyormiz va oddiy tushlik juda tezroq amalga oshiriladi. Faqat tayyor muzlatilgan tovuq sosislarini pishirish kifoya. Sovutgichda ular o'zlarining ta'mini va foydali fazilatlarini yo'qotmaydi.
Uyda tayyorlangan tovuq kolbasalarini 9 oylikdan boshlab bolalarga berish mumkin (agar tovuq allergiyasi bo'lmasa).
Uyda tayyorlangan tovuq kolbasalarini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- tovuq ko'krak filesi - 4 dona.
- sut - 100 ml
- tuxum - 1 dona.
- o'tlar, ziravorlar (ixtiyoriy)
- tuz (ixtiyoriy, bolaning yoshiga qarab)
- oziq-ovqat plyonkasi
Agar siz kelajakda foydalanish uchun tovuq kolbasalarini tayyorlayotgan bo'lsangiz, ingredientlar miqdorini ikki yoki uch baravar oshirishingiz mumkin.
- Tovuq filetosini yuving va blenderga yoki go'sht maydalagichga burang. Agar go'sht maydalagichda bo'lsa, unda ikki marta.
- Olingan maydalangan go'shtga tuxum, sut, ko'katlar, ziravorlar, sarimsoq, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Oziq-ovqat plyonkasining to'rtburchagini kesib oling, bir tomonda maydalangan go'shtni yotqiz - 1-2 osh qoshiq. qoshiq. Biz uni naycha bilan burab, maydalangan tovuqni ehtiyotkorlik bilan tamping.
- Kolbasani o'rang, bir tomonga tugun bog'lab, yaxshilab tamponlang, shunda barcha havo chiqadi. Aks holda, qaynab ketgandan so'ng, sosislaringiz bo'laklarga bo'linadi.
- Kolbasaning boshqa tomonini bog'lang.
- Shunday qilib, barcha narsalarni to'ldiring.
- Sosislarni qaynoq suvda taxminan 7 daqiqa davomida, go'sht oqarib ketguncha pishiring.
- Suvdan olib tashlang, vertikal ravishda yuqori tugun bilan ushlab turing va pastki qismini qaychi bilan kesing. Kolbasa plastinka ustiga osongina siljiydi.
- 9 oylikdan boshlab qo'shimcha ovqatlarda bo'lgan bolalarga ushbu shaklda tovuq kolbasa berish mumkin. Keksa bolalarni oltin ranggacha qovurish mumkin.
