Siz hayron qoldingizmi, bir yildan keyin bolangizga yana nimani pishirasiz? Ko'z tashlang va ushbu retseptni sinab ko'ring, bu ko'p vaqt va kuch sarflamaydi. Farzandingiz tovuqni juda yaxshi ko'rmasa ham, tovuq go'shti va yangi arpabodiyon kombinatsiyasi uni xursand qilishi mumkin. Ta'mi juda yoz. Agar chaqalog'ingiz hali chaynashni juda yaxshi bilmasa, kotletlar juda yumshoq, ularni vilkalar bilan ozgina maydalash kifoya qiladi.
Bu zarur
- - terisiz 2 ta tovuq ko'krak filesi;
- - 1 tuxum;
- - bir guruh yangi arpabodiyon;
- - 2 osh qoshiq. bir zumda jo'xori uni;
- - sariyog;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutilgan / eritilgan 2 ta tovuq ko'kragini kubik shaklida kesib oling va blender idishiga soling.
2-qadam
Tovuqga tuz solib, immersion blender bilan silliq bo'lguncha maydalang, shunda tolalar bo'lmaydi. Siz maydalangan tovuqni darhol olib ketishingiz mumkin. Ammo keyin kotletlar yanada qattiqroq bo'ladi.
3-qadam
Bir dasta yangi arpabodiyonni mayda maydalab, tovuqga soling.
4-qadam
Xuddi shu idishga 1 ta tuxumni sindiring va 2 osh qoshiq qo'shing. kichik jo'xori uni.
5-qadam
Barcha ingredientlarni immersion blender bilan ozgina maydalang. Keyin qoshiq bilan aralashtiring.
6-qadam
Ho'l qo'llar bilan, bir osh qoshiqdan foydalanib, kerakli o'lchamdagi kotletlar hosil qiling va ularni bug 'bilan pishirish uchun simli shkafga qo'ying. Har bir kotletga kichik miqdordagi sariyog 'soling. Bu kotletlarni yanada shirali qiladi. Ammo, agar siz ko'proq parhez ovqatlanishni istasangiz, unda bunga hojat yo'q.
7-qadam
Multivarkli idishga 1-1,5 litr issiq suv quying, ustiga katletli panjara qo'ying. Agar so'ralsa, darhol ko'p pishiriladigan idishda sabzavotli garnitür tayyorlashingiz mumkin. Bug'da pishirish dasturini tanlang, vaqtni 30 daqiqaga o'rnating. Dastur oxiriga qadar qopqog'ini ochmasdan pishiramiz. Sizga va farzandlaringizga nozik yozgi bug 'kotletlari tayyor!
