Lazzatli mayizli muffinlarni pishirish juda oson. Siz o'z vaqtingizning bir soatini sarflaysiz va buning evaziga siz stolda oila a'zolaringizning quvnoq va mamnun yuzlarini va ajoyib noziklik uchun samimiy minnatdorchiligini olasiz. Bundan tashqari, mayizli muffinalar bolalar uchun eng sevimli taomdir. O'zingizni va oilangizni choy uchun mazali pishiriqlar bilan davolang.
Bu zarur
- - 3 ta tuxum;
- - 100 g sariyog 'va margarin;
- - 1 stakan o'rtacha yog'li kefir;
- - 200 g shakar;
- - 2 stakan un;
- - 0,5 stakan urug'siz mayiz;
- - vanilin;
- - tuz;
- - 1 choy qoshiq tuz;
- - 1 choy qoshiq sirka (yaxshisi olma sirkasi);
- - 1 osh qoshiq o'simlik moyi;
- - kek ishlab chiqaruvchisi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mayizni iliq suvda yuving, agar kerak bo'lsa, ularni tozalang. Yuvilgan mayizni stakanga yoki yirtqichlardan ichiga solib, ustiga bir stakan qaynoq suv quying, ustiga yoping va o'n besh daqiqaga qoldiring. Mayiz bug'lab turganda, xamirni tayyorlang.
2-qadam
Tuxumni bir piyola ichiga maydalab, shakar qo'shing va siz uchun qulay bo'lgan har qanday usulda urting: ko'pirtiruvchi, mikser, blender. Yog '(margarin) eritib, idishga quying, kefir qo'shing va yana ko'pirtiring.
3-qadam
Olma sirkasi tarkibidagi sodani so'ndiring va idishga soling. Söndürülmüş soda o'rniga besh gramm pishirish kukunidan foydalanishingiz mumkin. Tuz, vanillin qo'shing va idishning tarkibini aralashtiring. Va nihoyat, aralashga un, mayiz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Pishiriladigan idishni yoki pishirish idishini o'simlik moyi bilan tozalang. Xamirni moylangan keki ishlab chiqaruvchiga quying. Kek idishini 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Taxminan o'ttiz daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Mazali mayizli muffinlar tayyor!
5-qadam
Xizmat qilishdan oldin keklarni shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin. Keklarga choy yoki boshqa ichimlik bilan tanada va sovuqda xizmat qiling.
