Muzlatilgan oziq-ovqat bo'limida siz Hawaiian Blend deb nomlangan sabzavotli guruch sumkasini sotib olishingiz mumkin. Ammo o'zingizni muzlatgichni tashkil etadigan ingredientlardan idish tayyorlash juda oson. Gavayi jonli aralashmasi ba'zi salatlarda ishlatiladi va o'ziga xos mazali taom bo'lib xizmat qilishi mumkin. Uy qurilishi paytida o'zingizning retseptingizni o'zgartiring. Ko'plab sabzavotlar bilan siz engil taomga, guruch qo'shilsa, siz samimiy taomga ega bo'lasiz.
Bu zarur
-
- uzun donli guruch (200 g);
- yashil no'xat (150 g);
- makkajo'xori donalari (150 g);
- qizil bolgar qalampiri (1 dona);
- yashil yoki sariq bulg'or qalampiri (1 dona);
- tuz;
- jambon (250 g);
- tuxum (2 dona);
- mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Choynak suvini olovga qo'ying. U qaynayotganda guruchni musluk ostida yoki elakda yaxshilab yuvib tashlang. Guruchdan suv butunlay toza bo'lishi kerak. Guruchni yirtqichlardan joylashtiring va guruch darajasidan ikki barmoq ustida qaynoq suv bilan yoping.
2-qadam
Guruchni pishganicha sho'r suvga qaynatib oling. Drenajni tashlang, uni to'kib tashlang. Barcha bug 'chiqishi uchun guruchni oching va guruch ozgina quriydi va soviydi.
3-qadam
Muzlatilgan yashil no'xat va makkajo'xori chuqur yirtqichlardan joylashtiring. Siz ushbu konservalangan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Yoz davomida yangi no'xat po'stlog'i.
4-qadam
Bolgar qalampirini yuving. Uni yarmini kesib oling va ichki qismini olib tashlang. Barcha urug'larni olib tashlash uchun yana sovuq suv bilan yuvib tashlang. Qalampirni kichkina kubiklar bilan kesib oling va no'xat va makkajo'xori bilan yirtqichlardan joylashtiring.
5-qadam
Chovgumdan yarim stakan issiq suvni sabzavotlarga soling. Qopqoqni yoping va 5 dan 7 minutgacha qaynatib oling. Sabzavot uchun tayyorlangan guruchni to'kib tashlang, aralashtiring. Aralashmani minimal darajada qizdiring va aralashmani yana besh daqiqa yoping.
6-qadam
Rangli Gavayi garniturasi tayyor, uni stolda xizmat qilishingiz mumkin yoki uni sovitib, salat tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
7-qadam
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Ularni sovuq suv bilan musluğun ostiga qo'ying, sovushini qoldiring va qobig'ini tozalash oson bo'ladi.
8-qadam
Xomni kublar bilan kesib oling va salat idishiga soling. U erda tuxumni maydalab, sovuq guruch-sabzavot aralashmasini qo'shing. Mayonez bilan mavsum. Salat tayyor.
