Ba'zilarimiz ovqatni juda beparvo qiladilar va oshqozonni to'ldirishni eng muhim vazifaga aylantiradi. Ammo bizning tanamiz etarlicha aqlli va ovqat hazm qilish, turli xil kasalliklar va farovonlikning yomonlashishiga olib keladigan bunday tajribalarga juda tajovuzkor munosabatda bo'lishi mumkin. Kimdir haqiqiy yo'lga kirib, to'g'ri ovqatlanishni boshlaydi, qolganlari paydo bo'lgan alomatlarni dorilar bilan bostiradi va odatdagidek ovqatlanishni davom ettiradi.
Bizning tasmamizda tushlik paytida kartoshka pyuresini kotlet yoki go'shtli sosli makaron bilan xizmat qilish odatiy holdir. Ovqatlarning bu kombinatsiyasi qabul qilinishi mumkin emas, chunki bir vaqtning o'zida oshqozonda bo'lish ular bir-birining hazm bo'lishiga xalaqit beradi.
Agar siz reklamalarga ishonsangiz, unda zaytun moyi kungaboqar yog'iga qaraganda ancha foydali va tarkibida xolesterin umuman yo'q. O'simlik moyidagi xolesterol tarkibida apriori mavjud emas, chunki u hayvonot manbalaridan yog'dir. 40 darajadan yuqori qizdirilganda zaytun moyi barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi, shuning uchun uni faqat salat tayyorlashda ishlatish tavsiya etiladi va kotlet, kartoshka va baliqni qovurish uchun odatdagidek kungaboqar yog'idan foydalanish yaxshidir.
Ba'zilar, spirtli ichimliklarni kuchini pasaytirish uchun uni gazlangan ichimliklar, masalan, kola yoki mineral suv bilan suyultirishadi. Bunday kokteyldagi spirtli ichimliklar tezroq so'rilib, erta intoksikatsiya va ertalab kuchli uyquni keltirib chiqaradi.
Ko'pchilik tushlikdan keyin meva iste'mol qilishga odatlangan, ammo buni qilish mutlaqo mumkin emas. Yoqimli taom taxminan ikki-uch soat davomida hazm qilinadi va mevalar yarim soatdan oshmaydi. Ular oziq-ovqatning qolgan qismida bo'lsa-da, fermentatsiya oshqozondan boshlanadi, bu esa shishiradi va gaz ishlab chiqarishni ko'payishiga olib keladi.
Biz bir-birimiz bilan aralashtirib bo'lmaydigan mahsulotlar va idishlar haqida suhbatlashdik. Shuningdek, boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan alohida alohida iste'mol qilinishi kerak bo'lgan mahsulotlar toifasi mavjud:
Ushbu mahsulot eng osonlaridan biri hisoblanadi, uni hazm qilish 20 daqiqadan oshmaydi. Agar qovun boshqa ovqatlar bilan aralashtirilsa, qovun oshqozonda ancha uzoq turishi kerak, bu esa epigastral og'riqlar, shishiradi va boshqa noqulayliklarga olib keladi.
Sut
Chaqaloqlar ham, odamlar ham, hayvonlar ham faqat sut bilan oziqlanib, ulg'ayib, bu mahsulotdan butunlay voz kechishi tabiatni bejiz yaratmagan. Hech kimga sir emaski, sut tarkibida juda ko'p miqdordagi oqsil va yog'lar bor, shuning uchun uni boshqa mahsulotlar bilan aralashtirish kerak emas, ammo sut ichganda yana bitta nuance bor. Fermentlar ta'siri ostida oshqozonga tushganda sut tvorog massasiga aylanadi, bu ovqatning qolgan qismini hazm qilishga xalaqit beradi, bu esa ovqat hazm qilish buzilishi bilan to'la. Shuning uchun sutni boshqa mahsulotlardan alohida iste'mol qilish yaxshiroqdir.
