Issiq kunlar kelishi bilan muzqaymoq savdosi ko'payadi, chunki bu salqinlash va mazali ta'mdan bahramand bo'lishning eng yaxshi usuli. Katta kompaniya uchun siz kofe qo'shilgan holda uy quradigan muzqaymoq keki tayyorlashingiz mumkin. Do'konda ushbu shirinlikni sotib olmaganingizni, balki o'zingiz tayyorlaganingizni bilib, hamma hayron qoladi.
Bu zarur
- Yer po'stining tarkibiy qismlari:
- - 150 g sariyog ';
- - 1/4 stakan shakar;
- - 2 ta 1/2 stakan qisqa pishiriq
- To'ldirish uchun ingredientlar:
- - 350 g qaymoq;
- - 120 g qaymoqli pishloq;
- - 1/4 stakan kakao kukuni, shakar;
- - 1/3 stakan sut;
- - 1 osh qoshiq. granulalarda bir qoshiq kofe;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - pirojniy bezash uchun shokolad siropi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
180 darajaga qadar qizdirish uchun pechni yoqing.
2-qadam
Bir piyola ichiga maydalangan pechene, shakar va 130 g sariyog 'bilan aralashtiring.
3-qadam
Dumaloq shaklni sariyog 'bilan yog'lang, qumli massani to'kib tashlang va kichik tomonlari bilan pirojniy hosil qiling.
4-qadam
Kekni 12 daqiqa davomida pishiring, so'ng uni olib tashlang, qolipdan chiqarmasdan, xona haroratida sovushini qoldiring.
5-qadam
Krem pishloqni elastik bo'lguncha kakao kukuni va shakar bilan ko'pirtiring. Qahva donalarini sutda eritib, pishloq aralashmasiga qo'shing, vanil ekstrakti qo'shing. Ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing.
6-qadam
Massani sovutilgan qobiqqa qo'ying, ustiga oziq-ovqat plyonkasini yoping, muzqaymoq keki kamida 4 soat muzlatgichga qo'ying va yaxshisi bir kechada.
7-qadam
Xizmat qilishdan 10 daqiqa oldin, kofe muzqaymoq keki oling, ustiga shokolad siropi quying.
