Uyda Qanday Qilib Viski Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Uyda Qanday Qilib Viski Tayyorlash Mumkin
Uyda Qanday Qilib Viski Tayyorlash Mumkin

Video: Uyda Qanday Qilib Viski Tayyorlash Mumkin

Video: Uyda Qanday Qilib Viski Tayyorlash Mumkin
Video: OSON USULDA MAZZALI PAXLAVA TAYYORLASH / ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ ПАХЛАВА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Viski - an'anaviy texnologiya yordamida tayyorlangan kuchli alkogolli ichimlik. Siz o'zingiz viski tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Olingan ichimlik asl deb hisoblanmasin, lekin siz uning sifatiga amin bo'lishingiz mumkin.

Viski olijanob ichimliklar toifasiga kiradi
Viski olijanob ichimliklar toifasiga kiradi

Bu zarur

    • 8 kg makkajo'xori
    • 1 kg bug'doy uni
    • katta quvvat
    • 3 chelak suv
    • 100 g xamirturush
    • arpa solod
    • spirtli ichimliklarni distillash apparati
    • eman daraxtining qismlari

Ko'rsatmalar

1-qadam

Misrni mayda don holatiga keltiring yoki oxirgi chora sifatida siz oddiy makkajo'xori donidan foydalanishingiz mumkin. Misrni un bilan aralashtiring va kamida 50 litr hajmdagi idishga soling. Aralashmani qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang, kichkina olovni kastryul ostiga qo'ying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 4-5 soat davomida wortni qaynatib oling. Siz ingichka gruel bilan yakunlashingiz kerak.

2-qadam

Yong'inni o'chiring, idishni adyol bilan yoping, tarkibini asta-sekin 60 ° C gacha sovitib oling, aralashga malt va xamirturush qo'shing va uni bir hafta davomida fermentatsiya qiling. Olingan mash ozgina achchiq bo'ladi, lekin bu odatiy, hamma narsa kerak bo'lganidek.

3-qadam

Apparat yordamida spirtli ichimliklarni distillash, uni ko'mir filtri bilan tozalash. Spirtli ichimliklarni yopiq qopqoqli va har bir idishning pastki qismida bir nechta eman chiplari bo'lgan idishlarga to'kib tashlang. Banklarni yoping va kamida bir yil davomida ularni unuting.

4-qadam

Olingan ichimlikning kuchini o'lchash. Haqiqiy viskida u 40-45 ° gacha o'zgarib turadi.

Tavsiya: