Ajablanarli xushbo'y hidi, yoqimli asal rangi, yangi o'rikning yopishqoq shirin ta'mi - bularning barchasi bitta uy qurilishi o'rik likyorida to'plangan. Keling, uni pishirishga harakat qilaylik!
Bu zarur
- - 1 litr aroq;
- - 300 g yangi o'rik;
- - 200 ml suv;
- - 200 g shakar;
- - ta'mga vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yangi o'riklarni yaxshilab yuvib tashlang va chuqurlarni olib tashlang. O'rikni suyuqlikka soladigan idishga soling.
2-qadam
Idishga bir litr aroq quying, lazzat uchun ozgina vanil qo'shing va 12 soatga qoldiring.
3-qadam
Shakar siropini tayyorlang - pastki qismi qalin bo'lgan yirtqichlardan, belgilangan shakar va oddiy suvni shakar to'liq eriguncha qizdiring. Olingan siropni sovutib oling.
4-qadam
Idishdagi o'riklarni bir oz eslang, shunda ular ko'proq sharbat berishadi - bu kelajakdagi likyorni yanada mazali qiladi. Damlamani to'rt qavatli tülbent orqali suzib oling. Bizga endi o'rik kerak emas, lekin suzilgan damlamaga shakar siropini quying, aralashtiring.
5-qadam
Siz o'rik siropini shishaga solib, mahkam yopishingiz mumkin. Shishalarni kamida 2-3 hafta sovutib oling. Likyor qancha vaqt sovuqda quyilsa, shunchalik mazali bo'ladi.
