Xushbo'y gilosli likyor mexnat tayyorlash uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, bu ajoyib mazali va chiroyli ichimlikning o'zi yaxshi.
Bu zarur
- - 2,5 stakan pishgan gilos;
- - 2 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
- - 2 stakan konyak;
- - 1 stakan aroq;
- - 1 chimdik maydalangan muskat yong'og'i;
- - 0,5 stakan shakar;
- - 0,25 stakan suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Gilosni yaxshilab yuvib tashlang. Mevalarni quriting. Poyalarni olib tashlang. Keyin har bir gilosni bir necha marta qoqish uchun yog'och tish cho'chqadan foydalaning.
2-qadam
Gilosni idishga joylashtiring va shakar kukuniga seping. U to'liq eritilganda, aroq va konyak qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Bankani mahkam yoping va 1, 5 oy davomida iliq joyda qoldiring. Keyin aralashmani elakdan o'tkazing. Rezavorlardan sharbatini siqib oling va suzilgan massaga qo'shing. Kelajakdagi likyorni yana tülbentning bir necha qatlamlari orqali torting.
4-qadam
O'rtacha olovda shakar va suvni qaynatib oling. Keyin olovni kamaytiring va shakar to'liq erimaguncha pishiring. Sirobni issiqdan olib tashlang va xona haroratida sovushini kutib turing.
5-qadam
Shirin suvni, bir chimdim muskat yong'og'ini va suzilgan gilos aralashmasini birlashtiring. Shishalarga quying, ularni mahkam yoping. Ichkilikni bir oy davomida pishiring.
