Mashhur Baileys krem likyorasi 1974 yilda Irlandiyalik qaymoq va viskidan ishlab chiqarila boshlandi. Shirin sevuvchilar uni sof holda ichishadi, ayniqsa muz bilan yoqimli. Beylisga asoslangan juda ko'p miqdordagi kokteyllar mavjud. Uni kofega qo'shish ham yaxshi bo'ladi. Va siz bunday likyorni uyda tayyorlashingiz mumkin va bir nechta oddiy retseptlar mavjud.
Bu zarur
- - Quyultirilgan sut;
- - vanil shakar;
- - tuxum sarig'i;
- - eriydigan kofe;
- - qaymoq;
- - aroq yoki viski;
- - konyak;
- - shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qahvani xushbo'y Baileys uchun 1 quti quyultirilgan sutni oling va 2 osh qoshiq vanil shakar va 4 ta tuxum sarig'i bilan aralashtiring. Bu ko'pirtirish bilan amalga oshirilishi mumkin, ammo mikserni ishlatish yaxshiroqdir - bu massani bir hil holga keltiradi.
2-qadam
Aralashga 1 osh qoshiq mayda donali eriydigan kofe qo'shing, shunda ular albatta eriydi. Aralashmani yana ko'pirtiring. Mikser bilan ishlashni davom ettirib, idishga 400 millilitr qaymoq tushiring. Agar ular juda yog'li va qalin bo'lsa, kerakli konsistentsiya olinmaguncha ularni sut bilan suyultirishingiz mumkin.
3-qadam
Aralashga 0,5 litr shisha aroq tushiring. Agar siz Baileysni Bailey & Co tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotga yanada yaqinlashtirmoqchi bo'lsangiz, aroqni viski bilan almashtiring. Biroq, bu ichimlikni ancha qimmat qiladi. Oxirgi marta hamma narsani yaxshilab aralashtiring va spirtli ichimliklarni quyish uchun bir necha soatga qoldiring.
4-qadam
Agar sizga shokoladli xushbo'y likyor yoqsa, tabiiy quyuq shokolad barini oling va uni suv hammomida eritib oling. Olingan massani sovutib, u erda konservalangan sut, ozgina vanil shakar, 300 millilitr og'ir qaymoq qo'shing. Bularning barchasi mikser bilan kaltaklanishi kerak, so'ngra bir shisha aroq yoki viskini quying va yana aralashtiring. Ichimlikni butilkalarga to'kib tashlang va 24 soatga qoldiring.
5-qadam
Ushbu likyor uchun yanada murakkab retseptni sinab ko'ring. 500 ml qaymoqni bir stakan shakar va ikki osh qoshiq tezkor kofe bilan aralashtiring. Keyin hosil bo'lgan aralashmani qizdiring, lekin uni qaynatmang. Shakar va kofe erigan zahoti yirtqichlardan olovdan olib tashlang.
6-qadam
Suyuqlikni xona haroratiga qadar sovutib oling va 4 ta tuxum sarig'ini urting. Har bir narsani mikser bilan aralashtiring. Endi spirtli ichimliklarni qo'shing. Ushbu retseptda 100 gramm konyak va viski mavjud. Aralash infüzyon qilinganda, uni shishaga soling.
