Ushbu mazali va foydali jele kattalar va bolalarga yoqadi. Agar sizda barcha kerakli ingredientlar mavjud bo'lsa, bu jele har doim tezda tayyorlanishi mumkin. Bu juda yorqin bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 400 g oshqovoq;
- - 200 g quritilgan o'rik;
- - 1, 6 litr suv;
- - 1/2 stakan shakar;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq kraxmal;
- - vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni urug'lardan va qobig'idan tozalang, katta bo'laklarga bo'ling. Kichik bo'laklarga bo'linib quritilgan o'riklarni yuving.
2-qadam
Kastryulda 1,5 litr suvni qaynatib oling, u erda oshqovoq bilan tug'ralgan quritilgan o'riklarni qo'ying, ikkala komponent yumshoq bo'lguncha pishiring. Keyin idish tarkibini blender bilan maydalang. Massaning mustahkamligi kartoshka pyuresiga o'xshash bo'lishi kerak.
3-qadam
Kraxmalni 100 ml sovuq suvda eritib oling.
4-qadam
Püresi ustiga shakar va vanilin qo'shing, ta'mga soling, olovga qo'ying, qaynatib oling. 5-7 daqiqa davomida pishiring, keyin pechdan oling. Yorqin pyuresi doimiy ravishda aralashtirib, ingichka oqim bilan kraxmalni to'kib tashlang. Yana pechga qayting, jeleni 5-7 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Kissel o'rtacha qalinlikda bo'lib chiqadi, agar xohlasangiz, zichlikni sizning ixtiyoringiz bilan suv miqdori bilan sozlashingiz mumkin. Siz quritilgan o'rik bilan issiq va sovuq holda tayyor uy qurilishi oshqovoq jeliga xizmat qilishingiz mumkin.
