Siz uyda mutlaqo hamma narsani, hattoki limonadni ham tayyorlashingiz mumkin. Men uni turshak bilan tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu ichimlik chanqovni mukammal darajada sovitadi va qondiradi.
Bu zarur
- - turshak - 150 g;
- - shakar - 4 osh qoshiq;
- - gazlangan suv - 1 litr;
- - zanjabil - 3 osh qoshiq;
- - bitta limon sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zanjabilning ildizini yuving, tozalang va pichoq bilan kesing, ingichka chiziqlar bilan kesing.
2-qadam
Bir yirtqichlardan 300 ml suv quying. U erda shakar va tug'ralgan zanjabilni qo'ying. Olingan aralashmani pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Bu sodir bo'lishi bilanoq, olovni past darajaga tushiring, keyin yana 25-30 daqiqa davomida pishiring. Tayyor siropni filtrlang, sovutib oling va sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Qushqo'nmasni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, so'ng uni deyarli pyuresi holatiga qadar blender bilan maydalang. Olingan massani 0,5 litr gazlangan suv, 200 mililitr sovutilgan zanjabil siropi va bitta limon sharbati bilan birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring, so'ngra muzlatgichda soatiga to'rtdan biriga qo'ying. Aytgancha, agar siz sorrel limonadining shirin bo'lishini istasangiz, unda suyuqlikka 2 osh qoshiq shakarli shakar qo'shing.
4-qadam
Vaqt o'tganidan so'ng, ichimlikni muzlatgichdan oling va yaxshilab suzib oling. Keyin qolgan ko'pikli suv bilan birlashtiring. Sorrel limonadasi tayyor! Sovutilgan holda iching yoki stakanga muz kublarini qo'shing.
