Qushqo'nmas Karam Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Qushqo'nmas Karam Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin
Qushqo'nmas Karam Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Qushqo'nmas Karam Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Qushqo'nmas Karam Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: БЫСТРЫЙ МАКАРОНЫ с МЯСОМ на скорую руку / ТЕЗ ва ОСОН МАКАРОН димламаси 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Yosh sho'rva sho'rvasi ko'katlarning nozik hidiga ega. Bulyon uchun go'sht yoki bir parcha tovuq go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Nordon ta'mi tufayli bu sho'rva ikkinchi ismga ega - karamush karam sho'rvasi. Va ularga issiq ham, sovuq ham xizmat qilish mumkin.

Qushqo'nmas karam sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin
Qushqo'nmas karam sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

    • 300-400 g turshak;
    • bir kilogramm oriq mol go'shti yoki buzoq go'shti;
    • 3-4 ta o'rtacha kartoshka;
    • 1 sabzi ildizi sabzavot;
    • 3 tuxum;
    • o'simlik moyi;
    • qalampir va o'tlar.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Go'shtni yuving, sovuq suv bilan yoping va pishiring. Suv qaynab chiqqandan so'ng, tuz qo'shing. Ko'pikni va yog'ni vaqti-vaqti bilan sirtdan olib tashlang. Agar u o'z vaqtida olib tashlanmasa, unda uzoq vaqt pishirish paytida yog 'bulonga yog'li ta'm beradi.

2-qadam

Go'sht yumshoq bo'lganda, uni chiqarib oling, mayda bo'laklarga bo'linib, bulonni suzib, yana olovga qo'ying.

3-qadam

Tozalangan kartoshkani kublar, bo'laklarga kesib oling (xohlaganingizcha) va yirtqichlardan soling. Keyin piyozni o'simlik moyiga qovuring va ularni sho'rvaga soling. Bulyonni sho'rligini tekshiring.

4-qadam

Yuvilgan sho'rvani, tercihen yosh ko'katlarni kesib oling, keyin sho'rva ayniqsa xushbo'y bo'ladi. Somonlardan foydalanmang. Qaynoqlarni qaynab turgan bulonga tashlang va aralashtiring, ko'katlar tezda, bir daqiqada tayyorlanadi.

5-qadam

Dilimlangan go'shtni sho'rvaga soling, uni idishga sola olmaysiz, lekin xizmat qilayotganda har bir plastinkaga qismlarga bo'ling.

6-qadam

Endi yaxshi, omletga kelsak, tuxumni stakanga urib, turshak karam sho'rvasiga quying, shu bilan birga panning tarkibini doimo aralashtiring. Sho'rva tayyor.

7-qadam

Siz buni boshqacha qilishingiz mumkin. Tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va kublar, yarmlar yoki takozlar bilan kesib oling, so'ngra to'g'ridan-to'g'ri plitalarga qo'shing.

8-qadam

Nihoyat, yashil piyoz va maydanozni maydalang, xizmat qilayotganda karam sho'rvasiga qaymoq soling va ustiga tug'ralgan o'tlar seping.

Tavsiya: