Pivo xamirturushlari turli sohalarda keng tarqalgan. Ular oziq-ovqat sanoatida ishlatilishiga qo'shimcha ravishda - bu pivo tayyorlash va pishirish, pivo xamirturushlari dietetika va tibbiyot nuqtai nazaridan juda qimmatli mahsulotdir.
Bu zarur
-
- 1 stakan un
- 1 stakan iliq suv
- 1 osh qoshiq. l. shakarli shakar
- 1 stakan pivo
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pivo xamirturushlari juda qimmatli mahsulotdir. Pivo xamirturushida organik temir, aminokislotalar, oqsil va mikroelementlarning ko'pligi ushbu moddaning sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarida keng qo'llanilishini belgilaydi. Bu tanadagi vitamin etishmovchiligini to'ldirish uchun samarali vositadir. Pivo xamirturushlari B guruhi vitaminlari manbai bo'lib, tarkibida kaltsiy, magniy, rux, temir, D vitamini mavjud bo'lib, ularning barchasi ichaklarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, immunitetni oshiradi, xolesterolni kamaytiradi, terining, sochlarning va tirnoqlarning holatini yaxshilaydi. Faqat shu sababli, siz uyda pivo xamirturushini tayyorlashingiz mumkin, ammo ularning yordami bilan siz do'stlaringiz va oilangiz uchun ajoyib taom bo'lgan mazali pirog va bulka pishirishingiz mumkin. Va agar xohlasangiz, o'zingiz pivo tayyorlashingiz mumkin.
2-qadam
Emaye idish yoki piyola oling, ichiga bir stakan qaynatilgan iliq suv quying. Suv issiq bo'lmasligi kerak, lekin xona harorati ham etarli bo'lmaydi, uni qulay iliq holatga keltiring. Suvga bir stakan bug'doy uni qo'shing. To'plarning oldini olish uchun yaxshilab aralashtiring. Siz vilka, ko'pirtirish yoki hatto mikserdan foydalanishingiz mumkin. Endi qozonni iliq joyga qo'ying. Uni qopqoq bilan yoping. Shunday qilib, styuardessa xamirturush xamiri uchun xamirni himoya qiladi. Siz pechkada qozonni isitolmaysiz - issiqlik teng bo'lishi kerak, ammo kuchli bo'lmasligi kerak. Ehtimol, markaziy isitish radiatorining yonidagi klassik joy amalga oshiriladi. Ammo derazadan sovuq havo chiqmasligiga ishonch hosil qiling. Un va suv solingan idish 5-6 soat turishi kerak.
3-qadam
Bu vaqtdan keyin idishga 1 osh qoshiq shakarli shakar va bir stakan pivoni un eritmasi solingan idishga soling. Agar u pasturriza qilinmagan jonli pivo bo'lsa yaxshi. Aralashmani yana yaxshilab aralashtiring va yana issiqqa qo'ying.
4-qadam
Pivo xamirturushlari tayyor bo'lganda, uni shisha idishga quying. Uyda tayyorlangan pivo xamirturushini muzlatgichda saqlang.
