Aroq asosida tayyorlangan Blavod deb nomlangan alkogolli ichimlik 40% kuchga va bir xil ta'mga ega. Uning g'ayrioddiyligi qora rangda yotadi, unga qora katechu akatsiyasidan olingan bo'yoq yordamida erishiladi. Rang berish qora aroqning ta'miga va til rangiga mutlaqo ta'sir qilmaydi, lekin unga o'ziga xos yumshoqlik beradi. Xo'sh, ushbu noyob ichimlikning yaratuvchisi kim?
Haqiqatan ham inglizcha yondashuv
Ushbu nou-xau Londonda joylashgan va "Extreme Spirits" ning marketing bo'yicha mutaxassisi sifatida ishlaydigan Mark Dorman tomonidan ishlab chiqilgan. 1996 yilda u barga kirib bordi, u erda bufetchi xaridoridan yana qaysi kofe olib kelishni so'raganini so'radi - qora yoki qaymoqmi? Ayni paytda aroq ichgan Dorman ilhomlanib, qora rangga bo'yalgan aroq alkogolli ichimliklar dunyosida shov-shuv ko'tarishi mumkin degan qarorga keldi. Natijada, Londonning barcha yirik korxonalarida birinchi raqamli ichimlikka aylangan The Original Black Vodka Company zamonaviy brendi tug'ildi.
Bugungi kunda qora aroqni dunyoning yigirma uchta mamlakatida sotib olish mumkin, bu erda u o'ziga xosligi va eksklyuzivligi, shuningdek, nafis va ajoyib ta'mi bilan qadrlanadi.
Qora aroq toza va mexnat shaklida ham ichiladi. Blavodni turli xil ichimliklar bilan aralashtirganda ajoyib ranglar olinadi, bu esa bar va tungi klublarda aroq megasini mashhur qildi. Shunday qilib, unga apelsin sharbati qo'shsangiz, qora rang yashil rangga aylanadi va Blavodni oddiy suv bilan suyultirish g'ayrioddiy kumush rang beradi. Binafsha rang ichimlikni olish uchun qora aroq klyukva sharbati bilan aralashtiriladi.
Qora aroqning mashhurligi
Uning ajoyib qiyofasi tufayli Blavod turli xil kokteyllarga kiritilgan - masalan, Midnight Sun ichimligi qora aroq va yaqut klyukva sharbatidan tayyorlanadi. Black Bull kokteylini tayyorlash uchun 30 millilitr Blavodni yarim quti Red Bull energetik ichimlik bilan aralashtiring va muzli baland stakanda xizmat qiling. Black Mister kokteyli 30 millilitr Blavod va 20 millilitr O'rik Brandy likyoridan (taniqli likyor), Qora o'rgimchak esa 45 millilitr Blavod va 15 mililitr White Creme de Menthe likyoridan iborat.
Sovutilgan Moviy Curacao ustiga qora qora aroqni zamonaviy qora va moviy kokteyl uchun quying.
Bugungi kunda ko'plab mamlakatlar ingliz qora aroqqa o'xshashlarini ixtiro qilishdi. Chexiya "Fruko-Schulz" deb nomlangan qora aroqni ishlab chiqarishni boshladi, binoni uchun hümik moddalardan foydalanish g'oyasini ilgari surdi. Italiya qattiq bug'doy va alkogoldan tayyorlangan Black Forti aroqini ishlab chiqaradi.
Frantsiya, Gruziya bilan birgalikda rang berish uchun yovvoyi mevalarning konsentrlangan ekstrakti yordamida uch marta filtrlangan va distillashli "Eristoff" qora aroqini ishlab chiqaradi. Ushbu ichimlik soda yoki energetik kokteyllar bilan birlashtirish uchun, shuningdek sof shaklda iste'mol qilish uchun juda mos keladi.
