Uyda mazali va yumshoq choy nonlarini tezda tayyorlash mumkin!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 500 g un
- - 40 g xamirturush
- - 250 ml sut
- - 50 g sariyog '
- - 1 choy qoshiq tuz
- - 1 tuxum
- Fondan uchun:
- - 40 g shakar
- - 90 ml sirop
- - 50 g kakao kukuni
- -1/2 choy qoshiq vanilin
- Mahsulotni moylash uchun:
- - tuxum
- Pishirish varag'ini moylash uchun:
- - sariyog
Ko'rsatmalar
1-qadam
Asosiy retsept bo'yicha biz xamirturush xamirini yoğurup pishirish uchun iliq joyga qo'yamiz.
2-qadam
Tayyor xamirni har biri 50 g og'irlikdagi 20 ta teng qismga ajratamiz. Ushbu qismlardan bulochka hosil qilamiz.
3-qadam
Biz ularni sariyog 'bilan yog'langan pishirish varag'iga o'tkazamiz va 15-20 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiramiz.
4-qadam
Biz mahsulotni 20-25 daqiqa davomida 200-220 daraja haroratda pishiramiz.
5-qadam
Bulochkalar pishayotganda biz bir stakan shakarga vanilin va kakao kukuni qo'shamiz. Bir rang olinmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan aralashga sirop qo'shing va idishlarni past haroratda fondan soling.
6-qadam
Doimiy ravishda aralashtiring, aralashmani qaynatib oling, keyin salqin.
7-qadam
Biz bulochkalarni pechdan chiqaramiz va o'rtada ehtiyotkorlik bilan fondan surtamiz va mahsulotning butun yuzasiga tarqatamiz.
