Avgust keldi, demak siz boletus uchun "tinch ovga" tayyor bo'lishingiz mumkin. Ushbu qo'ziqorinlar ignabargli daraxtlarning ko'pligi bilan aralashgan o'rmonlarda o'sadi, shuning uchun ko'p hollarda qo'ziqorinlarni archa va qarag'ay ignalaridan tozalash uchun pishirishdan oldin ko'p vaqt talab etiladi.
Qanday qilib yangi sariyog'ni tezda tozalash kerak
Butterletlar juda mazali, ham qovurilgan, ham qaynatilgan va tuzlangan. Ular qish uchun quritilishi mumkin va sovuq qish kunlarida ularni issiq ovqatlarga pishirish mumkin. Masalan, quritilgan sariyog 'yog'i ajoyib darajada mazali qovuradi. Agar siz hech qachon yog'ni tozalamagan bo'lsangiz, unda tozalashda asosiy narsa ehtiyotkorlik ekanligini unutmang, chunki qo'ziqorinlar juda nozikdir. Shunday qilib, avval kelajakda ushbu qo'ziqorinlardan nimani pishirishni hal qiling. Agar menyuda sho'rva yoki biron bir ikkinchi issiq ovqat bo'lsa, unda terini qopqoqdan olib tashlashning hojati yo'q, tuzlash uchun ingichka terini olib tashlash kerak.
Shuni esda tutingki, qopqoqdagi plyonka achchiq achchiq ta'mga ega, ammo achchiqlanish deyarli tayyor idishda sezilmaydi. Agar siz yog'ni tezda tozalashni xohlasangiz, ularni oldindan biroz quriting. Masalan, ularni quyosh nurlari ostida bir soatga qoldirish mumkin, ularning qopqoqlari yuqoriga qarab turishi yoki qurilmadagi haroratni 70-80 darajagacha sozlash orqali ularni 30 daqiqa davomida pechga qo'yish mumkin.
Qopqoqlarni bir necha soniya davomida qaynoq suvga botirgandan keyin ham qopqoqlardan filmni olib tashlash ancha osonroq, lekin buni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, shlyapalarning pastki qismida namlik paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Umuman olganda, tozalash moyi yuqoridan, ya'ni kepkalardan boshlanishi kerak. Birinchidan, siz plyonkani qopqoqdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz yoki undan qattiq cho'tka bilan qoldiqlarni olib tashlashingiz kerak, so'ngra o'tkir pichoq bilan qopqoq ostidagi axloqsizlikdan tozalang va oxirgisi - oyoqdan. Pishirishdan oldin qo'ziqorinlarni chayish yaxshidir, shunda mayda chiqindilar tayyor ovqatning ta'mini buzmaydi.
Yog'ni tozalamaslik mumkinmi?
Yog 'qo'ziqorinlari qo'ziqorinlar, ularning qopqog'i yopishqoq yuzaga ega, shuning uchun tozalash ajralmas hisoblanadi. Biroq, siz faqat axlatni olib tashlashingiz mumkin, qo'ziqorindan filmni olib tashlash kerak emas (agar siz ularni tuzlamoqchi bo'lmasangiz). Shunga qaramay, yana takrorlaymanki, kepkadan olingan film achchiq ta'mga ega, shuning uchun mehmonlar yoki uy a'zolarining taomlarini tanqid qilishga tayyor bo'ling.
