Boshqa har qanday kungaboqar yog'i singari, uni bosish yoki ekstraktsiya qilish yo'li bilan ham olinadi. Ikkalasi ham qo'shimcha tozalashni talab qiladi. Albatta, moy ishlab chiqarishda tozalanadi, lekin agar siz uni o'zingiz yig'ishni afzal ko'rsangiz, unda siz uni o'zingiz tozalashingiz kerak bo'ladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog'ni maxsus filtrdan (qalin to'qilmagan mato yoki qog'ozdan yasalgan voronka) yoki mato yordamida tortib oling. Shu tarzda siz pirojnoe qoldiqlarini, urug'larni va boshqa aralashmalarni olib tashlaysiz. Yog 'ishlab chiqarish paytida ham, uni filtrlash paytida ham metall idishlardan foydalanmang; zanglamaydigan po'lat, yumshoq po'lat va epoksi qoplamali alyuminiy, shisha, oziq-ovqat mahsuloti plastik kabi inert materiallarni tanlang.
2-qadam
Yog'ni darhol to'kib tashlang, chunki aralashmalar mahsulotni tezda buzadi. Iltimos, unutmangki, ko'plab uy bekalari filtrlash o'rniga yog'ni cho'ktirish usulidan foydalanadilar. Idishni mahkam qopqoq bilan yog 'bilan yoping va maksimal 24 soatga qoldiring. Shu vaqt ichida yog 'ajralib chiqishi mumkin, yorug'lik zarralari yuzaga ko'tariladi va pastki qismida bulutli cho'kma paydo bo'ladi. Barcha qobiqlarni olib tashlang va mahsulotni toza idishga yumshoq tushiring. Siz qayta ishlanmagan yog'ni oldingiz.
3-qadam
Ushbu yog'ni faqat qorong'i joyda saqlang. Sovutgichda yoki muzlatgichda qovurmang, chunki yuqori haroratda toksik birikmalar hosil bo'ladi.
4-qadam
Biroq, yog'ni suzish uchun etarli emas; Shuni anglash kerakki, urug'lardan moyni unga bosish orqali olishda, shuningdek, sinovgliserollarning asosiy guruhidan tashqari, o'ziga xos rang, hid va ta'mni aniqlaydigan struktura lipidlari, shuningdek suv, parafinlar, mumlar, politsiklik aromatik uglevodorodlar, gerbitsid va pestitsidlarning qoldiqlari o'tkaziladi. Ushbu tarkibiy qismlarni iloji boricha yog'dan olib tashlash muhimdir.
5-qadam
Chuqur tozalash uchun deodorizatsiya va moyni tozalash usullaridan foydalaning. Ushbu ikkala jarayonni uyda ko'paytirish qiyin va moddalar kimyosi bo'yicha muhim bilimlarni talab qiladi. Suyak bilan yog'ni yaxshilang. Vakuum ostida 170-230 daraja quruq bug 'bilan deodorizatsiya qiling. Buning uchun maxsus moslamadan foydalaning, idishga yog 'tushiring va idishga kerakli miqdorda suv soling. Dezodoratsiyalangan moy 3-5 soat ichida to'liq tayyor bo'ladi.
