Lingonberry - bu pirog uchun juda yaxshi to'ldirish. Ruddy va xushbo'y, ular sizni va yaqinlaringizni ajoyib ta'mi bilan bir piyola choy ustida xursand qilishadi. Bunday pirojnoe bilan mehmonlar va ishdagi hamkasblarni davolash uyat emas.
Bu zarur
-
- 1-retsept:
- 200 g sariyog ';
- 2 osh qoshiq. un;
- 2 tuxum;
- 1 st. Saxara;
- 0
- 5 choy qoshiq limon sharbati;
- 2 osh qoshiq. lingonberries;
- 0
- 5 osh qoshiq. Sahara
- 2-raqamli retsept:
- 50 g shakar;
- 100 g sariyog ';
- 200 g un;
- 1 osh qoshiq. l. un;
- 3 sarig'i
- 150 g shakar;
- 400 g lingonberry;
- 75 g bodom;
- 3 sincap
- 3-raqamli retsept:
- 100 g shakar;
- 4 sarig'i;
- 130 g sariyog ';
- 0,5 choy qoshiq söndürülmüş soda;
- 350-400 g un
- 400 g lingonberry;
- 4 sincap;
- 1 osh qoshiq. Saxara;
- 300 g qaymoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
1-raqamli retsept
Yengil va havodor massa hosil qilish uchun yumshoq sariyog 'va shakarni maydalang. Urish paytida, sariyog 'va shakar aralashmasiga birma-bir tuxum qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring va aralashga limon sharbati qo'shing. Asta-sekin bu erga butun un hajmini qo'shing va yumshoq xamir yoğurun.
2-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va un bilan changlang. Xamirning yarmini ajratib oling va qolipning pastki qismiga qo'ying, uni ho'l qoshiq bilan muloyimlik bilan tekislang. Xamir kamida 1 sm balandlikda bo'lishi kerak.
3-qadam
Lingonberriesni yuving, suvni to'kish uchun elakka katlayın. Keyin mevalarni shakar bilan aralashtiring va xamirga qolipga soling.
4-qadam
Qolgan xamirni ozgina un bilan aralashtiring va maydalangan holda maydalang. Uni lingonberry pirogiga seping va 35 daqiqa davomida 200 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying.
5-qadam
2-sonli retsept
Oshxona protsessoriga shakar, sariyog 'va un qo'shing. Barcha ingredientlarni mayda bo'laklarga maydalang. Tuxum sarig'i va bir qoshiq sut qo'shing, xamirni bir hil holga kelguncha aralashtiring.
6-qadam
Stolga un seping va pirog xamirini yoying. Xamirning tayyor qatlamini rulon ustiga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan qolipga o'tkazing. Xamirni uning qirralari qolipdan bir oz osilib turishi uchun taqsimlang, endi ularni yaxshilab kesib tashlang. Xamir qolipning chetlariga yopishishi uchun buni qilish kerak edi. Pechni 200 ° C darajaga qadar qizdiring va tortni 15 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Oq va shakarni kuchli ko'pikka aylantiring, lingonberriesni yuving. Bodomni maydalab maydalab, pishirilgan mahsulotga soling. Yong'oq ustiga lingonberry seping, pirogni ko'pirtirilgan oq bilan to'ldiring. Uni pechga 25 daqiqaga joylashtiring.
8-qadam
3-raqamli retsept
Oq ko'pik hosil qilish uchun sarig'i va shakarni ko'pirtiring. Uni yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring. Aralashga pishirish soda qo'shing, so'ngra un va xamirni yoğurun.
9-qadam
Xamirni yoyib, qolipga qo'ying, shunda siz yuqori tomonlarga ega bo'lasiz. Xamirga rezavorlar qo'ying.
10-qadam
Oqlarni urib, ularni qaymoq bilan birlashtirib, yana urting. Olingan massani lingonberry pirogiga tushiring. 200 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring.
