Obzhorka salatasi ko'pchilikning juda mashhur va sevimli taomidir, chunki u tez tayyorlanadigan eng mazali salatlardan biridir. Uni tayyorlashning turli xil variantlari mavjud.
Bu zarur
-
- Tovuq filesi - 400 g
- Asal qo'ziqorinlari (tuzlangan) - 300 g
- Bolgar qalampiri - 2 dona
- Ananas (konservalangan) - 350 g
- Parmesan - 100 g
- Mayiz - 50 g
- Yong'oq - 30 g
- Mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oldin muzlatgichda eritilgan tovuq filetosini yuving, keyin uni sho'r suvga qaynatib oling.
Bulyonni to'kib tashlang, sovushini qoldiring, so'ngra o'rta kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Bolgar qalampirini tozalang va katta kubiklarga bo'ling.
Sirobni to'kib tashlang va konservalangan ananaslarni kesib oling (shuningdek katta kubiklarga).
3-qadam
Qo'ziqorinlarni olib tashlang va o'lchamlari bo'yicha tartiblang.
Katta - kesilgan va kichik qoldiring.
Mayizlarni saralash, dumlari va tayoqchalarini olib tashlash va yaxshilab chayish.
Yong'oqni kesib o'ting.
4-qadam
Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
Bir necha turdagi pishloq kombinatsiyasidan foydalanib idishga ziravor qo'shiladi, deb ishoniladi.
5-qadam
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Salatani mayonez bilan mayonez qiling.
Bolgar qalampiri va yangi o'tlar bilan bezang.
