O'zingizni pishirish juda oson bo'lganida, nima uchun pizza sotib oling yoki uni eshikka etkazib berishga buyurtma bering. Siz xamir va to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin, har safar yangi retseptlarni kashf eting. Masalan, qo'ziqorin bilan pizza tayyorlash qiyin emas.
Bu zarur
-
- Xamir uchun: un - 1 kg
- 0,5 l suv
- yarim paketli tez tayyorlanadigan xamirturush
- tuz
- zaytun moyi - 40 g
- To'ldirish uchun: bitta piyoz
- 200 g tuzlangan qo'ziqorin
- 100 g yog'siz jambon
- bitta kichik bolgar qalampiri
- uchta o'rta pomidor
- tomat pastasi - 1,5 osh qoshiq
- 20 g zaytun moyi
- 200 g pishloq
- ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirturushni iliq suvda eritib, xamirturush xamirini yoğurun. Uni ko'tarish uchun iliq joyga qo'ying.
2-qadam
Jambonni chiziqlar bilan kesib oling, piyozni tozalang va halqalarga bo'ling, qo'ng'iroq qalampiridan urug'larni olib tashlang va uni zar qiling. Qo'ziqorinlar uzunasiga ikki qismga bo'linadi.
3-qadam
Tayyor pizza xamirini yupqa qatlamga yoyib, pishirish varag'iga yoki idishga soling. Tomat pastasini zaytun moyi bilan aralashtiring va kelajakdagi pitssa yuzasini moylang.
4-qadam
Keyin jambonni teng ravishda yoyib chiqing, pomidor, qalampir, qo'ziqorinlar ustiga piyoz halqalari bilan o'ralgan holda chiroyli tarzda joylashtirilgan. Endi siz qirg'ichdan olib, pishloqni pizza ustiga surtishingiz kerak.
5-qadam
Qo'ziqorinli pizza taxminan 30 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechda tayyorlanadi, so'ng idishdan yotqiziladi va bo'laklarga bo'linadi. Yoqimli ishtaha!
