Yulaf ezmesi nonushta qilishning eng yaxshi variantlaridan biri hisoblanadi. U mazali va foydali, tanani zarur miqdordagi energiya bilan ta'minlaydi va ortiqcha kaloriya bermaydi. Yulaf ekinlari oqsillarida ayniqsa qimmatli ajralmas aminokislotalar mavjud. Yulaf ezib tayyorlash juda oson.
Bu zarur
-
- 2 stakan ezilgan jo'xori uni yoki jo'xori uni
- 4-5 stakan sut
- 1 choy qoshiq tuz
- 2-3 osh qoshiq moy
- agar xohlasangiz, ta'mga ko'ra shakar qumini.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutni yirtqichlardan, tercihen emal bilan to'kib tashlang. Keyin sutni qaynatib oling. Yulaf ezmesi ehtiyotkorlik bilan ajratilishi kerak, undan begona qo'shimchalar va qoldiqlarni olib tashlash kerak.
Sut qaynab chiqqandan so'ng, idishga 2 stakan maydalangan jo'xori uni yoki Gerkules qo'shing. Sutdagi yormalarni yaxshilab aralashtiring. Keyin idishga ozgina tuz soling. Agar so'ralsa, siz ta'mga shakar qumini qo'shishingiz mumkin. Yorma qozon ostiga yopishib qolmasligi uchun aralashtirishni davom eting.
2-qadam
Ezilgan jo'xori uni yoki jo'xori uni qaynatilgach, moyni idishga soling. Eng yaxshisi qaymoqdan foydalaning, ammo sabzavotlardan ham foydalanishingiz mumkin. Yormani biroz qalinlashguncha aralashtirishda davom eting. Ezilgan jo'xori uni taxminan 20-30 daqiqa davomida qaynatiladi, "Gerkules" - 10-15 daqiqadan oshmaydi. Yong'inni o'chiring va idishni qopqoq bilan yoping, bo'tqa 3-5 daqiqa davomida pishiring. Stolga xizmat qiling.
