Sevimli salat va yangi yil dasturxonining shohi. Hech bir bayram u holda o'tkazilmaydi. Mazali taom, shuningdek, Olivierni tayyorlash oson.
Salat uchun sizga kerak bo'ladi:
- 400 gr. qaynatilgan kolbasa (shuningdek, retseptni diversifikatsiya qilishingiz va qaynatilgan tovuq salatini tayyorlashingiz mumkin)
- kartoshka -6 dona.
- tuxum -6 dona.
- yashil no'xat - 1 ta
- 2 ta o'rta piyoz
- 2 ta kichik tuzlangan bodring (agar siz ziravorlardan foydalansangiz, sizga ko'proq kerak)
- 1 kichik sabzi
- bir guruh ko'kat
- mayonez konservasi
Tayyorlash usuli:
- To'g'ridan-to'g'ri terida kartoshka va sabzi qaynatib oling, keyin tozalang va kubiklarga bo'ling
- Tuxum, kolbasa (shuningdek, tug'ralgan), bodring va piyozni maydalang. Barcha kublar taxminan bir xil bo'lsa yaxshi bo'ladi, shuning uchun salat yanada mazali ko'rinadi.
- Barchasini maydalab bo'lgach, salatni aralashtirib, mayonez qo'shishingiz mumkin. Mayonezni asta-sekin qo'shing, shunda siz uni ortiqcha qo'shmaysiz. Bu sizning salatingizni buzadi.
- Tayyorlanib ko'ring. Retseptda tuz yo'q, chunki salat tuzlangan bodring va mayonezni o'z ichiga oladi, ammo siz uni o'zingizning xohishingizga ko'ra qo'shishingiz mumkin.
- Agar siz go'shtli ingredient sifatida tovuq go'shtidan foydalansangiz, uni salatadan tozalash orqali salat ichiga solib qo'yishingiz mumkin, garchi bu salatni yanada shirali qiladi. Agar siz uni olib tashlasangiz, u biroz quruq bo'ladi.
- Ba'zi uy bekalari bu salatni sabzisiz tayyorlaydilar. Tuzlangan bodringni ozgina tuzlangan, yangi yoki tuzlangan bodring bilan almashtirish mumkin. Ba'zan ananas bo'laklari, karam, nordon olma, masalan, Antonovka salatiga qo'shiladi.
- Piyozni oq emas, qizil rangda olish yaxshiroqdir, chunki oq rang o'tkirroq va achchiqroq.
Zaytun ta'mini tayyorlash uchun turli xil variantlarni sinab ko'ring!
