Shokolad, ehtimol, eng mashhur shirin. Ushbu noziklik bolalarni quvontiradi va kattalarga shahvoniy zavq bag'ishlaydi. Ba'zan siz haqiqatan ham yaqinlaringizni qo'lda tayyorlangan shokolad bilan ajablantirmoqchisiz!
Bu zarur
-
- 1-raqamli retsept.
- Tarkibi: 250 g sut kukuni
- 70 g kakao
- 500 g tozalangan shakar
- 150 l suv
- 100 g sariyog '.
- 2-sonli retsept.
- Tarkibi:
- 4 osh qoshiq smetana
- 4 kakao choy qayig'i
- 6 osh qoshiq shakar (shakar kukunidan yaxshiroq)
- bir parcha sariyog '.
- 3-raqamli retsept.
- Oq sutli shokolad. Tarkibi: 0,25 stakan sut kukuni
- 0,25 stakan kakao moyi
- 1 choy qoshiq sut kukuni
- 0,5 stakan shakar shakar
- 1 choy qoshiq vanilin
- tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
1-raqamli retsept.
250 g sut kukunini 70 g kakao kukuni bilan aralashtiring.
2-qadam
Shakar va suvdan siropni qaynatib oling.
3-qadam
Kakao bilan sut massasini issiq shakar siropiga quying, yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Aralashga 100 g sariyog 'qo'shing va aralashmani sariyog' eriguncha aralashtiring.
5-qadam
Stakan laganda olib, uni moy bilan yog'lang.
6-qadam
Tovoqqa ko'proq suyuq shokolad massasini tushiring.
7-qadam
Pichoqni sariyog 'bilan yog'lang va u bilan shokoladning sirtini tekislang.
8-qadam
Shokoladni xona haroratida sovushini qoldiring. Sovutilgan shokoladni har qanday shaklda kesib oling.
9-qadam
2-raqamli retsept.
Olovga metall stakan qo'ying. Unga smetana, kakao va shakar qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring va qalin bo'lguncha qaynatib oling.
10-qadam
Qaynatgandan so'ng, issiq massaga bir parcha sariyog 'soling, sariyog' eriguncha aralashtiring. Qalinlashgunga qadar yana qaynatib oling, bu shokolad massasini pirojnoe va xamir ovqatlar ustiga quyish mumkin, yoki siz shokoladni qoliplarga quyib, muzlatgichga qo'yishingiz va soviganingizdan so'ng uy qurilishi shirinliklaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
11-qadam
3-raqamli retsept.
Kakao moyini bug 'banyosunda eritib oling. Uni 1-2 daqiqa davomida qaynatib oling.
12-qadam
Eritilgan sariyog 'ustiga sut kukuni, shakar kukuni, vanillin, bir chimdik tuz qo'shing. Barcha ingredientlarni bir hil holga kelguncha aralashtiring.
13-qadam
Shokolad qoliplariga quying va 4 soat davomida muzlatgichga yuboring.
