Qishda, har qachongidan ham ko'proq, siz issiq narsa ichishni xohlaysiz. Meksikalik issiq shokolad ajoyib! Bundan tashqari, u ham ko'ngilni ko'taradi va uni pishirish qiyin emas.
Bu zarur
- - sut - 600 ml;
- - jigarrang shakar - 80 g;
- - achchiq shokolad - 150 g;
- - 2 ta dolchin tayoqchasi - 1 choy qoshiq;
- - vanil shakar - 1 choy qoshiq;
- - bir hovuch tuz;
- - tuxum - 2 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shunday qilib, biz sutni isitamiz, lekin siz uni qaynatishga ruxsat berolmaysiz! Keyin unga oldindan bo'laklarga bo'lingan shokolad va dolchin qo'shamiz.
2-qadam
Bu massani shokolad bo'laklari u erimaguncha aralashtiring. U erda shakar va ozgina hovuch tuz qo'shing. Qayta yaxshilab aralashtiring va yana 2 daqiqa qizdiring. Ammo yana, biz kelajakdagi issiq shokoladni qaynatishga yo'l qo'ymaymiz.
3-qadam
Biz aralashmamizga tuxum qo'yamiz va ularni juda tez aralashtiramiz.
4-qadam
Biz elakni olib, issiq ichimlikni filtrlaymiz. Bu tuxum tarkibidagi oqsil zarralarini ichimlik bilan krujkaga tushishiga yo'l qo'ymaslikdir. Ushbu protseduradan so'ng, shokoladni kamida bir daqiqa davomida ko'pirtirish kerak.
5-qadam
Faqat ichimlikni krujkaga quyish qoladi. Meksikalik issiq shokolad tayyor! Sizni isitib, ko'nglingizni ko'tarib bersin! Omad!
