Bayramona stol har bir styuardessa uchun o'z ijodini namoyish etish uchun ajoyib imkoniyatdir. Gap shundaki, bayram uchun g'ayrioddiy narsa tayyorlanishi mumkin. Hatto eng oddiy taom ham chiroyli bezatilgan bo'lsa, ming marta mazali bo'lib tuyuladi. Do'konda sotib olingan odatiy keksni hayoliy narsaga aylantirib, pishirilgan mahsulotlarni bezash juda qiziqarli.
Bu zarur
- - tuxum oqi;
- - shakar shakar;
- - limon sharbati;
- - qandolat mastikasi;
- - marzipan massasi;
- - oziq-ovqat bo'yoqlari;
- - kokos yong'oqlari;
- - shokolad kremi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muzni tayyorlang. U mustaqil bezak sifatida ham, "yopishtiruvchi" sifatida ham ishlatilishi mumkin. Masalan, muzqaymoqga meva, konfet, yong'oq va boshqalarni qo'shishingiz mumkin, siropni 1/2 stakan shakar va 1 stakan suv bilan qaynatib oling. 2 ta tuxum oqini ko'pirtiring, unga 1/2 stakan limon sharbati, ozgina tuz va shakar siropi qo'shing. Barcha siropni to'kib tashlaganingizdan so'ng, yana bir necha daqiqa urting. Oziq-ovqat ranglarini qo'shish mumkin.
2-qadam
Kekni yog'lang. Uning yuzasida meva yoki yong'oq bo'laklaridan tarkib toping. Siz shunchaki qismlarni chiroyli tarzda tartibga solishingiz yoki biron bir hikoya chizishingiz mumkin. Masalan, no'xat shokoladidan ko'z, malinadan esa og'iz qiling.
3-qadam
Mastik va marzipan massasi keklarni bezash uchun juda mos keladi. Ular turli xil ranglarda bo'yalgan bo'lishi mumkin. Qizil mastikadan 2 ta kichik doira va yashil rangdan 2 ta tayoq va barg hosil qiling. Chopsteklarni keks yuzasiga burchak ostida joylashtiring. Gilosni pastki uchlariga, bargni esa burchakka ulang. Mastikalar uyasi qo'g'irchoqlari va marzipan gullari yoki kapalaklarning tekis haykalchalari ajoyib ko'rinadi.
4-qadam
Kichkina odamning haykalchasini yasash uchun uni bolaligingizda qanday chizganingizni eslash kifoya. Bosh uchun dumaloq, gavda uchun oval. Qo'llar va oyoqlar uchun 4 ta tayoqni ko'r qiling. Kekning tepasida haykalchani yig'ing.
5-qadam
Dekorativ kompozitsiyaning asosi shokolad kremi bo'lishi mumkin. Uni keksning yuqori qismiga yoyib chiqing. Bunday fonda yorqin mevalar, kokos po'stlari (uni oziq-ovqat bo'yoqlari bilan ham bo'yash mumkin), mastik figuralari ajoyib ko'rinadi. Masalan, markazga mastikadan yasalgan kapalak yoki ninachini ekishingiz va aylana shaklida gul shaklida kokos po'stini quyishingiz mumkin. Konturlarni tish pichog'i yoki uchli gugurt bilan oldindan surtish mumkin.
6-qadam
Xuddi shu shokolad fonida bargning konturini chizish. Uni yashil kokos po'stlog'iga seping. Qizil va qora mastikalardan ko'r qilib, markazga xato joylashtiring.
7-qadam
Qo'lingizda butun mevalar bilan qalin murabbo bo'lsa juda yaxshi. Turli xil murabbolarning bir nechta navlari bo'lsa, undan ham yaxshiroqdir. Mevalarni yoki mevali bo'laklarni chiqarib oling va ulardan bezak yasang. Uni mastik elementlari bilan to'ldirish mumkin. Misol uchun, rezavorlar bilan bog'lang yoki ular orasida barglar hosil qiling.
