Qoida tariqasida, ananas bizga allaqachon uzuk yoki kubik shaklida kesilgan va konservalangan holda keladi. Ushbu ekzotik mevani o'zingiz kesish uchun siz bir necha oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval ananasning pastki qismini kesib tashlashingiz kerak. Shunday qilib, ananas yanada barqaror bo'ladi va quyidagi manipulyatsiyalarni bajarish ancha osonlashadi.
2-qadam
Quyruqdan ushlab, terini kesib tashlashingiz kerak (lekin to'liq emas, balki faqat 2-3 mm yuqori qatlami). Pulpa ustida qora nuqta qolishi kerak.
3-qadam
Keyingi qadam qora nuqtalarni olib tashlashdir. Buning ikki yo'li mavjud:
1) ularni kartoshkaning ko'zlari bilan olib tashlang (iqtisodiy usul, ammo mehnatkash va juda uzoq)
2) mevalarni sinchkovlik bilan o'rganib chiqib, nuqta tartibsiz joylashmaganini, balki diagonal joylashganligini ko'rishingiz mumkin. Ularni tezda olib tashlash uchun siz oluklarni yuqoridan pastga spiral shaklida kesib olishingiz kerak (usul unchalik tejamli emas, ammo 10 daqiqaga to'g'ri keladi)
4-qadam
Endi siz barglarni yuqori qismini kesib tashlashingiz mumkin - ular endi kesish uchun foydali bo'lmaydi, lekin mexnat uchun bezak sifatida ajoyib ko'rinadi.
5-qadam
Faqat qattiq o'rtani kesish uchun qoladi. Buni ikki yo'l bilan ham amalga oshirish mumkin:
1) mevani yuqoridan pastgacha uzunasiga kesib oling, har bir qismi yana yarmidan. Endi qattiq o'rtani kesib tashlang.
2) doira shaklida kesib oling va o'rtasini taxminan 2 sm diametrli shakl bilan kesib oling.
