Zamonaviy do'konlarning peshtaxtalariga qanday mevalar olib kelinmaydi. Faqatgina muammo shundaki, bizning kengliklarda o'sadigan mevalar va mevalar yoki uzoq muddatli saqlashda og'riqsiz omon qololadigan mevalar, masalan, apelsinlar sotuvga tayyor. Qolganlari yashil butalar va daraxtlardan olib tashlanib, allaqachon o'z joylarida pishib etishlari kerak. Ananas aynan shunday mevadir.
Bu zarur
- - ananas
- - gazeta qog'ozi
- - banan, olma
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bizga kelgan eng pishgan, mazali va xushbo'y ananaslar tupdan chiqarildi. Ammo uzoq safar ular uchun halokatli. Pishgan ananasning yo'lda buzilib ketishini oldini olish uchun uni samolyotda etkazib berish kerak, bu har doim mahsulot narxiga ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi.
2-qadam
Pishgan ananasni pishmagan qarindoshidan farqlash oson. Bunday holda, diqqatni mevaning rangiga qaratishga urinmang. Yashil ananas yaxshi pishgan bo'lishi mumkin, ammo agar uning yuzasida qorong'u joylar tarqalgan bo'lsa, bunday mevani olmaganingiz ma'qul. Bu shuni anglatadiki, meva allaqachon pishgan va buzila boshlagan.
3-qadam
Ananasni hidlang, agar u pishgan bo'lsa, unda siz o'ziga xos yoqimli hidni his qilasiz. Agar u hech narsaga o'xshamasa, unda ananasning uyda pishishiga imkon berishdan boshqa narsa qolmaydi.
4-qadam
Ananasni bir necha qatlam gazeta qog'oziga o'rang va iliq joyda saqlang. Ikki kundan keyin barglaridan birini tojidan tortib olishga urinib ko'ring, agar barglar yaxshi ajralib tursa, ananas pishgan. Agar yo'q bo'lsa, unda yana 2-3 kun yotishiga ruxsat bering.
5-qadam
Aytgancha, olma va banan, saqlash paytida, boshqa mevalarni, mevalarni gazetaga o'ramasdan oldin pishishini tezlashtiradigan moddalarni chiqaradi. Ammo shunday qilsangiz, pishib yetilgan lahzani o'tkazib yubormaslik uchun gazetani kuniga kamida bir marta tez-tez tekshirib turing. Pishgan ananas oziq-ovqat uchun juda oz foydalidir, uni bu holatga keltirmaslik yaxshiroqdir.
