Ananasni Qanday Kesish Kerak

Mundarija:

Ananasni Qanday Kesish Kerak
Ananasni Qanday Kesish Kerak

Video: Ananasni Qanday Kesish Kerak

Video: Ananasni Qanday Kesish Kerak
Video: 🍍 как правильно почистить ананас - Панас чистит Ананас 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ekzotik mevali ananas uzoq vaqtdan beri ruslarning bayramona stolining ajralmas qismi bo'lib kelgan. Ammo tashqi tomoni qanchalik go'zal bo'lmasin, ushbu mevaning ajoyib ta'mini to'liq his qilish uchun unga xizmat qilishdan oldin biroz ishlashingiz kerak bo'ladi. Ananasni kesishning bir necha yo'li mavjud. Ulardan ba'zilari maxsus moslamalarni talab qiladi. Bizning usulimiz juda sodda va umumiy oshxona anjomlaridan foydalanishni o'z ichiga oladi.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Ko'rsatmalar

Ananasning pastki va yuqori qismini kesib oling, shunda pulpada po'stidan qattiq tarozi izlari qolmaydi.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Ananasni pastki qismiga chiqib ketish taxtasiga qo'ying va po'stini yuqoridan pastgacha o'tkir pichoq bilan tekis bo'laklarga bo'ling.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Ananasni ikkiga bo'ling va yarmini, bo'laklarini pastga, taxta ustiga qo'ying.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Pulpadan tarozi qoldiqlarini ananasdan olib tashlang, ustiga har xil burchak ostida pichoq bilan sayoz qirqimlar qiling.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Har bir ananasni uzunasiga ikki qismga bo'ling. Ananasning yadrosini kesib olish maqsadga muvofiqdir. Bu juda qiyin va har doim ham yaxshi ta'mga ega emas.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Shundan so'ng, ananasning har chorak qismini taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Ananas sotib olayotganda uning hidiga va terining holatiga e'tibor bering.

Bu yoqimli va shirin bo'lishi kerak. Nordon bo'lgan o'tkir hid ananas pulpasida fermentatsiya jarayonlari boshlanganligini ko'rsatadi. Ananas terisi mustahkam bo'lishi kerak, ammo unchalik qattiq emas.

Ananasni qanday kesish kerak
Ananasni qanday kesish kerak

Ananas tarkibida ovqat hazm qilish uchun juda foydali bo'lgan fermentlar mavjud. Shuning uchun siz og'ir ovqatdan so'ng ozgina ananasni iste'mol qilishingiz mumkin, bu oqsillarning tez parchalanishiga yordam beradi.

Agar ananaslar sizning stolingizda tez-tez noziklik bo'lsa, unda siz ananas uzuklarini kesish uchun maxsus moslamalarni sotib olishingiz mumkin.

Tavsiya: