Vafllar - bu quruq, ingichka pechene, uning yuzasida qandaydir izlar bor. Odatda vafli xamiri tuxum, un, shakar va qaymoq bilan tayyorlanadi. Vaflilar maxsus shakllarda (vafli dazmollar) pishiriladi. Siz, albatta, klassik retsept bo'yicha uy qurilishi vafli tayyorlashingiz yoki choy uchun shirin sutli taom tayyorlashingiz kerak, va olma vafli bayramona choy partiyasiga mos keladi.
Uyda gofretlarni qanday tayyorlash mumkin
Klassik uy qurilishi gofretlarini tayyorlash juda oson, shunda siz o'zingizning xohishingizga ko'ra har qanday krem bilan tayyor noziklikni surtishingiz mumkin, uni ikkinchi shirinlik bilan yopib, original desert olasiz.
Bizga kerak bo'ladi:
- 3 stakan un;
- 250 g sariyog 'yoki margarin;
- 5 ta tuxum;
- 1 1/2 stakan shakar
Tovuq tuxumlarini piyola ichiga urting, eritilgan sariyog 'tushiring, aralashtiring. Shakar qo'shing, yana aralashtiring, elenmiş unni qo'shing, qoshiq bilan ingichka xamirni yoğuring. vafli temirni qizdiring, xamirni qoshiq bilan qoshiq qiling, gofretni pishganicha pishiring.
Shirin sutli gofretlarni qanday tayyorlash mumkin
Ushbu gofretlarning retsepti klassik uy qurilishi bilan ajralib turadi. Ular, shuningdek, tezda tayyorlanadi, ular shirin bo'lib chiqadi, ular nonushta uchun mos keladi.
Bizga kerak bo'ladi:
- bir stakan sut;
- 5 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- 3 osh qoshiq. qoshiq yumshoq sariyog ';
- 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- 1 tuxum;
- 1/3 choy qoshiq tuz.
Tuxumni shakar bilan urting, sariyog 'qo'shing, unni kichik qismlarga qo'shing, doimo aralashtirib sutga quying. Xamir o'n besh daqiqa tursin. Keyin aralashtiring va gofretlarni pishiring.
Olma vafli qanday tayyorlanadi
Olma gofretlarini bolaning tug'ilgan kuniga tayyorlash mumkin, ular to'liq nonushta qilishlari mumkin. Ularni tayyorlash avvalgi gofretlarga qaraganda biroz qiyinroq, ammo vaqt bunga loyiqdir.
Bizga kerak bo'ladi:
- 1 1/2 stakan un;
- 250 g margarin yoki sariyog ';
- 4 ta tuxum;
- 3 olma;
- 1/2 stakan sut;
- 3 osh qoshiq. maydalangan bodom va shakar qoshig'i;
- 1/2 choy qoshiq soda, maydalangan doljin, tuz;
- hammaga vanilin.
Olma, qobig'ini, yadrosini yuving, kichkina kubiklarga bo'ling (grated bo'lishi mumkin). Yumshoq sariyog 'bilan urting, shakar, vanillin qo'shing, siz yopishqoq massa olishingiz kerak. Sariqlarni oqlardan ajratib oling, tuz bilan urting, sariyog 'bilan birlashtiring, ko'piklangunga qadar urib oling. Soda bilan unni elakdan o'tkazing, sut bilan aralashtiring, sariyog 'va tuxum massasini qo'shing. Olma qo'shing, ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing, aralashtiring. Xamirni issiq vafli dazmolga quying, gofretni pishganicha pishiring.
